湖北安陆凉粉虾条怎么做
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发布时间：2022-05-02 05:56
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时间：2022-06-28 19:31
虾肉（生） 80g
熟米饭 120g
太白粉（土豆淀粉） 1小勺
水 65ml
盐 一小撮
糖 一小撮
料酒 一小勺
自制虾条的做法
把虾肉，米饭，太白粉，水，盐，糖和料酒混合倒入手持搅拌器的量杯里，用手持搅拌器搅打成细腻糊状。
搅打好的糊糊倒入食品袋，把食品袋 一角剪个小口，在铺了烘焙纸的烤盘上挤成手指长度的小条。
烤箱预热170度，烤35分钟即可。
小贴士
虾肉是生的，打成虾泥会更顺滑，因为后面还要烤，所以不用处理成熟虾肉。
