为什么烧生菜不放蒜头不好吃呢1

发布网友 发布时间：2023-11-16 06:18

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热心网友 时间：2024-05-10 17:28

做耗油生菜所需原料：
生菜600克，蚝油30克，清油60克，酱油10克，胡椒面1克，盐1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，汤适量，蒜末3克。
耗油生菜的做法：
①把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里；
②坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。
还有个更简单点的耗油生菜的做法：
生菜切块 锅底放少量油,爆一点葱花. 下生菜快速翻炒,加盐,在出水前出锅装盘. 锅底放油,倒入蚝油和蒜末翻炒一下,倒在生菜上. 之所以生菜和蚝油不同锅炒,主要是为了防止炒时间长了生菜出水.这样可以保持生菜的水分和营养... 生菜还可以沾酱、洗净后凉拌等。

热心网友 时间：2024-05-10 17:28

　　　　 蒜 头 的 药 用 功 效 繁 多 ， 可 以 预 防 不 少 疾 病 ， 特 别 是 心 脏 有 毛 病 的 人 士 ， 吃 蒜 头 能 够 促 进 血 液 循 环 ， 又 可 降 低 血 糖 ， 有 助 预 防 心 脏 疾 病 ， 如 动 脉 硬 化 、 高 血 压 、 高 胆 固 醇 等 。　 即 使 没 有 心 脏 毛 病 ， 蒜 头 当 中 的 蒜 素 和 矿 物 元 素 「 硒 」 亦 可 以 增 强 人 体 免 疫 力 ， 而 蒜 素 更 被 认 为 是 天 然 的 抗 生 素 ， 甚 至 有 刺 激 性 欲 的 作 用 。 传 统 英 国 草 药 会 利 用 蒜 头 来 止 咳 ， 印 第 安 人 亦 有 以 蒜 头 作 为 化 痰 药 的 传　　 不 要 以 为 吃 蒜 头 会 有 异 味 就 是 对 口 腔 不 好 ， 现 在 已 有 牙 医 证 实 ， 如 果 在 漱 口 水 中 加 入 百 分 之 二 点 五 的 新 鲜 蒜 头 ， 更 可 以 减 少 口 腔 的 细 菌 孳 长 及 发 炎 的 机 会 。 其 实 远 在 古 埃 及 时 ， 工 人 建 造 金 字 塔 也 是 全 靠 吃 蒜 头 来 保 持 身 体 健 康 。

热心网友 时间：2024-05-10 17:29

　　蒜是一个比较好的调味品，使用炒可以增加生菜的香味。
　　大蒜 （Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。

热心网友 时间：2024-05-10 17:29

应个人而应的啊》