猪肉丸子制成后该怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-05-02 03:21
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热心网友
时间:2022-06-27 14:40
提供些做法,希望你喜欢。
肉丸粉丝汤
猪肉丸子150克,小白菜50克,粉丝1把,葱1支,姜3片;A料:蛋白1/2个,干生粉、盐、香油各1小匙;B料:高汤1杯;C料:盐、胡椒粉各1小匙;D料:香油1小匙。
制作:
小白菜洗净,切段;粉丝泡软捞出,沥干备用。
锅中倒入半锅水和B料煮开,放入小肉丸煮熟,加入小白菜和粉丝煮滚,再加入C料调匀,盛出前淋上D料即可。
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丝瓜肉丸汤
主料:丝瓜300克,猪肉(瘦)300克
辅料:淀粉(玉米)50克
调料:姜10克,味精2克,盐6克,酱油15克
将猪绞肉做成丸状;
丝瓜去皮,切成薄片;
清汤煮滚,先入肉丸等滚开;
后加丝瓜片,续煮20分钟即可。
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木瓜烩肉丸
做法:
1.原料有猪肉丸半斤,木瓜半个,黄瓜少许(加点绿色点缀)
2.先把木瓜和黄瓜切成大粒
3.锅热放油放入蒜茸,再放肉丸炒一下
4.放入黄瓜
5.再放入木瓜
6.放点生抽,加点水烩一下,调好味,出锅
http://food.nnsky.com/200612525480/200810/2895182_6651.htm
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希望对你有帮助~
热心网友
时间:2022-06-27 14:41
制成之后再炸一下,这样一来一个是可以保持完整的形状,再进行加工的时候不至于散掉;二是保持肉的鲜美的香味,也可以保存更久的时间;三是可以直接吃,刚刚炸出来的肉丸子装盘、再撒些香葱末上去,很好吃的哦~
热心网友
时间:2022-06-27 14:41
可以烧汤,煮着吃,炸着吃,红烧着吃,
热心网友
时间:2022-06-27 14:42
红烧,清蒸都不错的
热心网友
时间:2022-06-27 14:42
肉末、豆腐、鸡蛋清、小粉加佐料做成肉丸,可油炸、火锅等。
热心网友
时间:2022-06-27 14:43
炖着吃~
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猪肉丸子制成后该怎么做好吃
将猪绞肉做成丸状;丝瓜去皮,切成薄片;清汤煮滚,先入肉丸等滚开;后加丝瓜片,续煮20分钟即可。=== 木瓜烩肉丸 做法:1.原料有猪肉丸半斤,木瓜半个,黄瓜少许(加点绿色点缀)2.先把木瓜和黄瓜切成大粒 3.锅热放油放入蒜茸,再放肉丸炒一下 4.放入黄瓜 5.再放入木瓜 6.放点生抽,加点水烩一下...
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肉丸子汤怎么做好吃又嫩肉丸子汤做法
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干炸丸子蘑菇炒蛋蒜苗炒肉
4.锅中烧宽油 先大火将油烧热 转最小火 用手和勺子将肉馅做成丸子 下锅炸制 丸子下好后 转成中火炸制5.丸子炸至飘起来 打勺子的状态 捞出 控油6.油锅再次烧热 下入所有丸子 大火复炸至外皮颜色稍变深 捞出 控油7.丸子装盘 配上花椒盐 蘸碟 即可!!注意事项!!1.猪肉馅和豆腐的比例 建议2:1根据...
熟猪肉丸子怎么做好吃,熟猪肉丸子的吃法
1.将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;2.黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片;3.把汤锅置火上,放入清水1000克,氽入肉丸子,待丸子浮起,加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开;4.盛入汤碗内,淋上香油即成。