保温10小时的菜还能吃吗
发布网友
发布时间：2022-05-02 02:00
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热心网友
时间：2022-06-26 15:36
煮好的粥若是没有喝完，将其放在锅中继续保温是可以的，但是只能存放6-8小时，在密封保温的情况下，粥会不断地浸泡煮涨，还可能会滋生较多的细菌，而且时间过长，粥的营养价值和口感都会下降很多，所以若是粥喝不完，一般建议将其放在冰箱中冷藏保存，可以存放1-2天。
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粥保温能放多长时间
将粥煮好后保温一般可以放8小时左右，建议不要超过12小时。
白粥保温，可以减少细菌等微生物的入侵和滋生，进而延长粥的保质时间，一般持续保温可以放8小时左右，不会影响食用。但是粥煮好若是一直放着，会不断地吸水膨胀，口感会有所改变，营养也会不断流失，而且保温并不能完全阻止微生物的生长，所以还是建议吃现熬的粥，或是尽早吃完比较好，尽量不要超过12小时。
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食物长时间保温有害吗
食物长时间保温后食用只要没有变质是不会对人体产生危害的，但是食物一直放在保温锅中，时间长了后会造成营养成分的流失，还可能会导致大量细菌的生长和繁殖，特别是一些绿叶蔬菜，还可能会产生很多亚*盐，食用后不仅不能为人体提供营养物质，长期这样还会影响身体健康。
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电饭锅保温一夜安全吗
不安全。
若是电饭锅内有水，保温一夜水没有干还是比较安全的，但是若是没有水，是很有可能发生火灾的。虽然现在多电饭锅都有自动保护功能，但是锅内缺水的话，电饭锅不能有效散热，锅内温度会继续升高，直到电热丝烧断，若是锅内或是锅附近有易燃物品，是很有可能引起火灾的，建议电饭锅不要保温一夜。
热心网友
时间：2022-06-26 15:37
网 上说隔夜蔬菜亚*盐含量高吃多了会致癌，老人说隔夜饭菜吃了多少年也没事，那么，电饭锅保温一夜的饭能吃吗？
剩饭
1 电饭锅保温一夜的饭能吃吗。一般来说，保温十个小时还是可以吃的。偶尔吃一下是没有关系的，但是不能长时间这样。
有些人不想浪费,所以剩菜剩饭会留着下顿再吃,但有些人则认为剩菜剩饭对人体有很多危害,不能吃。其实,剩菜剩饭对人体是有危害的,但是并不是不能吃,只要对剩菜剩饭做一些保存和处理即可。
2 剩饭菜冷藏可以放多久
剩菜的存放时间以不隔餐为宜,早上剩的菜中午吃,中午剩的菜晚上吃,最好能在5至6个小时内吃掉它。如果食物存放的时间过长,食物中的细菌就会释放出化学性毒素,对这些毒素加热也*为力。
3 哪几类食物不宜带饭隔夜吃
1、海鲜类
如鱼肉和虾蟹等,这些食物富含蛋白质,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。另外,它们经过微波炉加热后很难保持原有的色香味,从外观上来看也会影响食欲。
2、包饼类食物
米饭是最适合带饭的主食,而馒头、包子和大饼等则容易在冰箱保存和微波炉加热中变得干硬,影响口感和风味。
3、叶菜
绿叶蔬菜中含有不同量的*盐,经微波炉加热或存放的时间过长,蔬菜会发黄、变味,*盐还会被细菌还原成有毒的亚*盐,有致癌的作用,带饭的话瓜果类蔬菜比较适合。
4、油炸食物
高油脂的食物容易变质不易保鲜,加上加热后外观和口感都会有较大的变化,因此也不宜作为带饭的菜肴。
5、凉拌菜
凉拌菜的保质期一般较短,也容易变质滋生细菌,加上凉拌菜加热后风味会受到明显的影响,因此不宜将隔夜的凉拌菜放入饭盒内。
