世界米其林酒店分布,具体各个国家有哪几家以及名称
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发布时间：2022-05-02 01:58
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时间：2022-06-26 14:52
米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色宝典》 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经，后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级。
米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，以至全世界现今也只有45家米其林三星级餐厅，其星级评鉴分*：一颗星是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打“飞的”专程前去用餐。
评上星级，尤其是三星餐厅，对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事，
据业内人士介绍，按国外米其林三星餐厅的价格定位，来这里进餐，人均消费约在3000元~4000元人民币。
数着米其林的“星星”吃大餐，在欧洲是一种很高级别的享受，即使是米其林一星，在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。
豪华餐馆
“五号”餐厅(Le ? Cinq ?)－地址：8区乔治大道31号；最近的地铁站：乔治五世站；电话：01 49 52 71 54；平均消费：60欧元，午饭：90－190欧元；餐厅位于乔治五世四季大酒店内，面朝内院花园；其装潢会让人有置身大特里阿农宫（凡尔赛公园内王宫之一）的感觉。其高雅的气氛与美味的饭菜使其跻身巴黎最负盛名的餐馆之列。
斐扬餐馆(Carré des Feuillants)－地址：8区郎世宁街14号；最近的地铁站：杜伊勒里宫或协和广场站；电话：01 42 86 82 82；八月及周末不营业；平均消费：58欧元，午餐消费：138欧元。这里曾经是斐扬修道院所在地，也就是大卫创作著名的《网球场誓言》的地方。如今，这里加斯科尼风味的特色食品和味道上乘的美酒会让美食家们大饱口福。
丽多茵大酒店（Ledoyen）－地址：8区香榭丽舍餐厅的2层；最近的地铁站： 戴高乐星形广场；电话：01 53 05 10 01；八月2号－31号、星期一中午、周末、节假日不营业；平均消费：178－244欧元。餐厅是1848年建成的一处新古典主义风格的建筑，稍微凹进香榭丽舍大街，以前这里曾是一家小酒店。店内装饰风格富丽堂皇，带有拿破仑三世时期的特点。可以欣赏一下店内依朵尔夫所画的花园，品尝一下“地上和海里“的美味：节日到了！
卢卡斯·卡尔通餐馆(Lucas Carton)－地址：8区玛德莱娜广场9号；最近的地铁站：玛德莱娜广场站；电话：01 42 65 22 90；八月、圣诞节到新年期间、星期一中午、星期六中午、星期天不营业；平均消费：73欧元，午餐消费：254欧元。餐厅位于玛德莱娜广场，装饰豪华富丽：镜子和带有花草图案的墙饰镶嵌着做工一流的细木护壁板（槭树和柠檬树做成）。菜肴与美酒的搭配无可挑剔。
酒吧间：
科斯特饭店酒吧间(Bar de l’hotel Costes)－地址：1区圣－奥诺雷街239号；最近的地铁站：杜伊勒里站；电话：01 42 44 50 25； 营业时间：12点－1点。这里有很多小茶室，像个迷宫一样；装饰风格既有第二帝国式又有地中海式建筑的特点。天气晴朗时其意大利风格的内院也对外开放。那时就会看到很多上流人士来到此地，在当下最流行的音乐节奏中获得休息和放松。
和平咖啡店(Café de la Paix)－地址：9区卡普欣大街12号；最近的地铁站：歌剧院站；电话：01 40 07 30 20；营业时间：9点－1点。建于1862年，其店址位于十字路口处，是奥斯曼城市规划的杰作，也是巴黎最热闹的地段之一。许多艺术家经常来此就餐：莫里斯·谢瓦利埃，约瑟芬·贝克，塞尔日·里法尔等等，这里就不一一列举了。
古尔雅克丹咖啡店（La Cour Jardin）－地址：8区蒙田大道av. Montaigne 25号；最近的地铁站：阿尔玛·马尔索站；电话：01 53 67 66 02。位于雅典广场饭店*，天气好的时候，这里绿树掩映下的露天座是情侣们谈情说爱的理想之地。
旺多姆酒吧间(Bar Vend?me)－地址：1区旺多姆广场15号；最近的地铁站：玛德莱娜教堂或协和广场站；电话：01 43 16 30 30。酒吧间及其露天咖啡座位于里兹饭店（恺撒·里兹所设计的完美的饭店）之中。鲁道夫· 瓦朗迪诺、马赛尔·普鲁斯特，恩斯特·海明威，可可·夏奈尔都曾下榻于此。11点过后，就可以来此就餐；下午可以一边喝茶一边品尝特色糕点；晚上可以尽情享受这里安逸而舒适的气氛。
快餐店
勒夫洛尔咖啡厅(Le Flores Village Royal)－地址：8区王室街25号；最近的地铁站：玛德莱娜广场站；电话：01 40 17 02 19；星期天不营业；平均消费：12－20欧元。这间茶室位于王室街雅致的街道上，远离尘嚣和喧哗。天气晴朗的日子，这里的露天座上总是坐满了人，因为这里不仅宁静平和又阳光充沛，还可以慢慢观赏石子路上的美妙景观，于是开始幻想一个没有汽车的巴黎……
福楼咖啡厅(Café Flo)－地址：9区奥斯曼大道50号，7楼是时尚春天百货商场；最近的地铁站：勒阿弗尔－科马尔丹站；电话：01 42 82 58 84；星期天及晚间不营业，但星期四晚间照常营业；平均消费：17－26欧元。可登上七楼，观赏一下春天百货商场壮观的玻璃屋顶，屋顶建于1923年，共由3185块彩画玻璃组成，如今已成为一处名胜。坐落在这一宏伟屋顶下面的咖啡厅风格简朴，这里提供早饭和下午茶。
圆形广场剧院餐厅(Théatre Rond-Point)－地址：8区富兰克林·罗斯福大道2－号；最近的地铁站：富兰克林·罗斯福站；电话：01 44 95 98 44；八月、礼拜天和晚间不营业；平均消费：18欧元。穿过位于香榭丽舍大街附近的剧院大厅，来到红灰色调为主题的餐馆：墙上张贴着各式广告画，还有很多古老的装饰品。阳光明媚时栗子树下的露天座总是备受青睐。
拉杜丽甜饼店(Larée-Royale)－地址：8区王室街16号；最近的地铁站：协和广场或玛德莱娜广场站即到；电话：01 42 60 21 79；节假日和晚间不营业；平均消费：22－86欧元。这是一间时髦的茶室，建于1862年，屋内有镀金装饰和壁画。巴黎人都喜欢来此品尝味道绝佳的特色糕点，尤其是香气扑鼻的蛋白杏仁甜饼更是远近闻名。午饭时分供应沙拉和小菜。
参考资料：http://www.michelin.com.cn/travel/city_paris.htm#
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时间：2022-06-26 14:52
米其林红色指南“实际上是一个系列的书。随着2008年11月的“香港澳门指南”，这一系列的成功出版26种不同的熊指南，涉及23个国家之首。这23个国家的20个欧洲国家和美国（纽约指南“，出版于2005年，旧金山旅行指南，于2006年出版）和亚洲，日本和中国（如东京和香港，澳门指南指南）。
中文版书籍：纽约，香港，澳门指南东京指南指南
米其林星级餐厅，目前在中国的选择是有限的“香港”和“澳门“地区。
最新的“米其林指南香港澳门2013”，约4％的数据更新，共包含286来自香港的餐厅和酒店（244家餐馆和42家）和62澳门的餐馆和酒店（46家餐馆和16家）。其中包括65家新餐厅（51从香港澳门14），以及一个新的酒店（澳门）。
香港，澳门当地书店均有销售。
“米其林指南”官方微博地址 http://www.weibo.com/michelinguides的 BR p>参考：米其林的官方网站 www.michelin.com.cn
