丝瓜土豆泥盅的做法,丝瓜土豆泥盅怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-05-02 04:49
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-28 09:14
丝瓜
300g
土豆
100g
西红柿
100g
牛肉
100g
辅料
食盐
一勺
耗油
两勺
芡粉
两勺
料酒
一勺
步骤
1.丝瓜清洗干净不用刮皮
2.将丝瓜切成长短一样的节
3.用挖球器掏空一半的内壤
4.然后用剪刀平均剪成五瓣，放进蒸锅蒸十来分钟。
5.将蒸熟的丝瓜用剪刀修剪花瓣
6.牛肉剁成泥！土豆蒸熟压成泥
7.将土豆泥搓成圆球放在丝瓜盅上面
8.西红柿剁成小粒
9.锅里油热先倒入牛肉粒翻炒加入一勺料酒
10.加入西红柿一起翻炒片刻后加入大半碗清水煮至西红柿烂，加入盐耗油，最后勾芡成汁浇于土豆泥上即可
11.出锅装盘即可享用啦
