猪尾莲藕汤的做法,猪尾莲藕汤怎么做好吃,猪尾
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发布时间:2022-05-02 04:43
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热心网友
时间:2022-07-07 10:15
食材明细
猪尾骨
600克
莲藕
400克
生姜
50克
盐
适量
原味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
莲藕猪尾汤的做法步骤
莲藕猪尾汤的做法步骤:1 1准备好猪尾骨和莲藕。
莲藕猪尾汤的做法步骤:2 2猪尾骨洗净沥干水分放如沙锅内。
莲藕猪尾汤的做法步骤:3 3莲藕洗净去皮。
莲藕猪尾汤的做法步骤:4 4处理干净的莲藕切成小块。
莲藕猪尾汤的做法步骤:5 5和骨头一起放入沙锅内,生姜拍碎放入。
莲藕猪尾汤的做法步骤:6 6沙锅注入清水。
莲藕猪尾汤的做法步骤:7 7加盖大火煮开,捊去泡沫,转小火炖一小时。
莲藕猪尾汤的做法步骤:8 8出锅后加如适量盐即可食用。
小窍门
1、煮莲藕时,不要用铁锅,防止莲藕变黑。
2、出锅后,汤里放盐要少,太咸会影响食物本身的鲜美。
热心网友
时间:2022-07-07 11:50
猪尾煲莲藕汤的做法
食材
主料
藕
1条
花生米
50g
猪尾骨
500g
辅料
盐
适量
步骤
1.准备好材料
2.花生米泡水2小时以上
3.莲藕切好,姜拍扁
4.猪尾去毛,切好
5.焯水
6.材料全放炖蛊,加入适量的水
7.慢炖2小时
8.出锅前加盐拌匀即可,装碗可以吃了,味道非常好