五花肉披萨怎么做

发布网友 发布时间：2022-05-02 04:44

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热心网友 时间：2022-06-28 08:31

五花肉披萨

主料   

面粉 约100克    酵母适量    盐适量    白糖适量    橄榄油适量    

辅料        

五花肉100克    韩式辣白菜50克    青椒1/4个    亨氏番茄酱2匙    马苏里拉奶酪100克    

五花肉披萨的做法步骤

1. 酵母兑适量温水搅拌好； 面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油；

2. 用手搓成光滑面团，盖上湿毛巾放温暖处发酵；

3. 备好馅料： 奶酪丝；五花肉切薄片； 泡菜切小块；青椒切碎粒；

4. 平底锅中加少许底油，加热放入五花肉片煎至出油两面金黄；

5. 关火，倒出煎出来的油，放入泡菜拌匀；

6. 面团发至两倍大；

7. 披萨盘抹一层油，把发酵好的面团擀好放至盘内，用叉子戳些小孔；

8. 抹上番茄酱，撒一层奶酪；

9. 铺上泡菜和五花肉，撒入青椒粒；

10. 铺上其余的奶酪丝；

11. 入烤箱烤10分钟至奶酪融化即可。（时间仅供参考，或想金黄一点可多烤三五分钟）

泡菜控看过来--泡菜五花肉披萨的做法视频

小贴士

1、五花肉一定要煎出油至金黄香脆；

2、泡菜不用太多，以免太咸了。

热心网友 时间：2022-06-28 08:31

热心网友 时间：2022-06-28 08:32

做了一次披萨后发现真是方便啊，用面包机揉好面团，刷点酱，想吃什么肉什么菜就一层层铺上去，真是简单！美味！

食材

主料

面粉    200g

水    110g

黄油    14g

盐   1g

糖   10g

酵母   2g

辅料

披萨酱   适量

洋葱    适量

青椒   适量

火腿肠    适量

芝士   125g

五花肉  150g

五花肉披萨的做法步骤：

1.（主料）面饼材料全部放面包机桶，揉面加发酵至两倍大，取出排气

2.我是放在烤盘里的，按压成圆形，用牙签戳一些小洞，静置10分钟

3.洋葱和青椒切丁或者切丝

4.五花肉提前用调料腌制，由于水分较多，可以先在平底锅里煎一下

5.在面饼上刷一层披萨酱，周围留一厘米空

6.撒一层芝士

7.铺一层五花肉

8.撒蔬菜和火腿肠铺一层芝士。烤箱210度，中下层15分钟

小贴士：蔬菜水分多的话也可以先炒一下。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/ )