冬季蔬菜有哪些品种
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发布时间:2022-05-02 04:29
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热心网友
时间:2022-06-28 05:56
一、冬季适合种植的蔬菜品种
1.雪里蕻
雪里蕻的名字有的人觉得光看名字就很能说明能在冬天种植。雪里蕻只要在温度还在15度以上时发芽就不会被冻死,因为它耐霜冻性极强,所以在农村人们都喜欢种一些雪里蕻。
2.香菜
最近香菜价格真是高的让人直呼吃不起,香菜也很适合在秋天播种,因为香菜多为配菜,如果不是吃火锅的话,平时做饭有几根香菜就可以。在天气变凉时,可以将香菜上面覆盖一层塑料布或者是稻草就可以。
3.萝卜
萝卜耐寒性也很强,不管是白萝卜还是胡萝卜,因为萝卜在温度降到5度左右时,是不会影响萝卜块根发育的,所以在冬天也适合种萝卜。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。在冬天自家种一些萝卜,多吃萝卜对身体好。
4.菠菜
第一个想到的就是菠菜,菠菜耐低温能力和冬小麦有一拼。我家有一块地离家特别近,所以在种完冬小麦不久会在小麦行间撒一些菠菜籽,想早点吃就早点种,种的早的在还没下雪前就能吃一波,那些长的小的在寒冷的冬天也不会冻死,在第二年春天稍微暖和的时候,又会长出新叶。所以菠菜绝对是在冬天适合播种蔬菜的不二选择。
二、冬季种植蔬菜注意事项
1、防止冻结损害
冬季天气恶劣,应加强苗棚的保温管理,防止夜间冷流对苗木造成的冻害。除覆盖外,还可采取热线、电灯、加热块等措施提高苗棚的温度,以保证苗棚的温度。
2、防止闪光苗
冬季育苗是为了覆盖温室苗木,一包苗生长在常温下,有许多蔬菜农户在通风这一方面,认为通风是安全的,往往在天气晴朗的情况下是要加宽风口,幼苗受到冷风的侵袭,导致温度会引起闪光苗木现象。因此,有必要提醒菜农,在冬季种苗时,当天气晴朗时,不应突然通风。如果遮阳时间长了,他们应该更多地注意逐渐揭开覆盖层。如果幼苗被发现枯萎,他们应该及时添加覆盖,然后在植物恢复正常后发现它。因此,多次锻造苗木可以防止闪光苗的出现,培育出强壮的幼苗。
3、防止死苗
冬季通风条件差,棚内湿度高,易引起猝倒病、立枯病等病害,易导致枯死现象。因此,在育苗过程中,应及时通风加湿,以减少病害发生的概率,同时可预先喷施泼尼松、氯菊酯等药剂,以防止病害的发生。
4、防止根部脱毛
冬季气温低,蒸发量低,所以浇水时要注意,要记住,洪水灌溉,给水小或洒水,条件可以是滴灌或地膜水。防止水量过大,导致地温骤降,进而破坏幼苗根系,造成根部脱落现象,当脱粒根严重时,会导致大量幼苗枯死,损失较大。
热心网友
时间:2022-06-28 05:56
付费内容限时免费查看回答你好 有耐寒的蔬菜有萝卜、上海青、生菜、芹菜和菠菜等,这些蔬菜在秋冬季节的时候都处于收获期,萝卜和上海青可以耐零下2-3℃的低温,生菜能在短期0℃的低温下生长,芹菜成株能耐-7~-10℃的低温,不宜在夏季种植这些蔬菜。
热心网友
时间:2022-06-28 05:57
1、菠菜
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。
2、萝卜
冬春萝卜类型:中国长江以南及四川省等冬季不太寒冷的地区种植。耐寒、冬性强、不易糠心。代表品种有成都春不老萝卜,杭州笕桥大红缨萝卜和澄海南畔洲晚萝卜等。
世界各地都有种植,在气候条件适宜的地区,四季均可种植,多数地区以秋季栽培为主,成为秋、冬季的主要蔬菜之一。
3、花椰菜
花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。花椰菜,是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。
4、甜豆
甜豆,是豆科属,一年生攀缘草本植物,食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区,其营养价值很高,属于高档细菜,在欧美国家种植普遍,中国在广东、广西、四川和云南等南方省市种植广泛。
随着近几年的对外开放,搞活经济,北京地区开始逐年扩大种植面积。甜豆含有多种人体必需氨基酸、营养丰富。可清炒、做汤、涮食皆可。
5、莴苣
莴苣是菊科,莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米,茎直立,单生,基生叶及下部茎叶大,不*,倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、短渐尖或圆形,无柄,圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小,卵状心形,无柄。
头状花序多数或极多数,在茎枝顶端排成圆锥花序。瘦果倒披针形,压扁,浅褐色,顶端急尖成细喙,喙细丝状,与瘦果几等长,花果期2-9月。
冬季蔬菜有哪些?
1、菠菜菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。2、萝卜冬春萝卜类型:中国长江以南及...
冬季有什么季节蔬菜
常见的冬季蔬菜有:莲藕、西葫芦、芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、西洋菜、白菜、胡萝卜、白萝卜、西兰花。1、白萝卜 俗话说,冬吃萝卜秋吃梨,这是有一定的科学道理的。白萝卜的上市时间是9月到第二年4月。白萝卜富含的维生素和微量元素锌有助于增强人体的免疫力,提高抵抗力。而且白萝卜一向有“小...
冬天适合种植什么蔬菜
1、叶菜类:这类蔬菜发芽快、生长期短,耐低温,很适合在阳台种植。包括菠菜、油麦菜、生菜、小白菜(油菜)、快菜、鸡毛菜、苋菜、茼蒿、乌塌菜、瘤瘤菜。2、萝卜属:萝卜为半耐寒性蔬菜,种子在2℃—3℃时仍可发芽,秋冬季是一年中萝卜种植的主要季节。樱桃小萝卜生育期短,属于速生菜类型,一个...
适合冬季种的蔬菜有哪些?冬季种菜有哪些注意点?
1.菠菜:菠菜是一种非常耐寒的蔬菜。对于越冬的菠菜,要选择抗寒性高的菠菜品种,一般在每年10月份种植,气温低于18度时可在夜间种植。菠菜冬天不需要任何防寒设施,只要温度长时间不低于零下15度就可以自然生长。在北方,农民通常将菠菜与冬小麦套种,但在春季收获菠菜后,不影响冬小麦的生长。2.香菜:香...
冬季的蔬菜有哪些?
8. 茼蒿:茼蒿是冬季时令蔬菜,此时茼蒿最为香美。茼蒿营养丰富,但含钠较多,烹饪时应减少盐的使用。茼蒿适合火锅食用,风味独特。9. 菜苔:随着气温回升,菜苔生长迅速,口感脆嫩鲜美。它又称长身子的油菜,是补钙的好选择。清炒、白灼或火锅中的菜苔,都极为美味。10. 冬笋:冬笋稀有,长于土中,...
冬天都有哪些蔬菜
1、叶菜类:(1)生菜:生菜是莴苣属类蔬菜,喜冷凉环境,而且发芽快、适应性强、容易 培、生长期短,能够耐低温,很适合冬季种植,其次生菜含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、各生素,因此也有很好的食疗效果。(2)菠菜:菠菜属于耐寒蔬菜,耐寒性强,适于沙壤或粘土 长,根和叶子可以食用,除了盛夏之外,...
冬季种的蔬菜品种
1、雪里红是冬季一种常见的耐寒型蔬菜,其耐低温能力极强,即使在大雪封冻的户外,仍旧能够正常生长发育。2、如果是春季品种,一般在2月下旬至4月下旬播种。如果是秋季品种,一般在7月下旬至8月下旬播种。如果是冬春型品种,一般在9月下旬播种。五、芹菜 1、芹菜属于耐寒型蔬菜,喜欢冷凉、湿润的环境...
冬季蔬菜种植品种
冬季蔬菜种植品种有菠菜、小香葱、乌塌菜、芹菜、大蒜、香菜、韭菜、雪里蕻、萝卜苗、油麦菜、上海青、大白菜、菜心、土豆、山药、冬笋、莲藕、芋头、花生、结球甘蓝、茼蒿、金针菜、茴香、生菜、豌豆、白萝卜、红菜苔等。菠菜属耐寒蔬菜,种子在4℃时即可萌发,最适为15~20℃,营养生长适宜的温度15~...
冬季蔬菜种植品种
1、菠菜 菠菜一年四季均可种植,但是其品质却要以冬菠菜最好。现在开始种植菠菜,差不多30~50天就可以收获,那时候也是菠菜最贵的时候。冬菠菜一亩地可以产1200~1600斤,而一斤可以卖到0.8~1.2元,一亩地的效益最低可达1000元以上。进入冬季,菠菜在种植后几乎不用打药除草。这样以来能极大的节省...
冬季种植什么蔬菜,适合冬季种植蔬菜有哪些
1、菠菜 菠菜属耐寒蔬菜,种子在4℃时即可萌发,最适为15-20℃,营养生长适宜的温度15-20℃,25℃以上生长不良,地上部能耐零下6-8℃的低温。菠菜是长日照作物,在高温长日照条件下植株易抽苔开花,对日照强度要求不严,可与高杆作物间套作。菠菜叶面积大,组织柔嫩,对水分要求较高。水分充足,生长...