最近看陶瓷刀貌似很火，我想知道这个陶瓷刀到底有哪些好处呢？陶瓷做的刀是不是很容易坏呢？

发布网友发布时间：2022-05-02 04:27

共3个回答

热心网友时间：2023-10-09 11:48

陶瓷刀坚硬程度很高，理论硬度能比钢高出十倍多吧，实际硬度虽然没这么夸张但是比钢的硬度还是要高的，所以不容易变钝，且不会生锈。
但是陶瓷脆性也很高，虽然说刀具陶瓷在这点上有一定的改进，但是您要是失手把陶瓷刀敲在石头，瓷砖或者什么坚硬的棱角上缺个口也是很正常的。

热心网友时间：2023-10-09 11:49

好处很多的比如说用陶瓷刀切水果的话没有异味而金属刀切水果往往会留下铁锈味陶瓷刀切洋葱也不辣眼而且非常锋利不用磨刀至于容不容易坏我切身体会告诉你我家的金澳陶瓷刀用了两年了摔过五六次吧现在还完好无缺。

热心网友时间：2023-10-09 11:49

陶瓷刀注意不要剁骨头之类的东西应该不容易坏吧反正我家的金澳陶瓷刀用了两年了也没破没碎看刀的质量吧