长沙糖油粑粑的营养

发布网友发布时间：2022-05-02 05:37

共3个回答

热心网友时间：2022-06-28 17:02

我是学食品营养专业的，实话告诉你其实糖油粑粑不怎么营养，它是高糖，高油脂食物，又是油炸的，吃多了多身体不好，不过的确好吃。

热心网友时间：2022-06-28 17:03

原料：水磨糯米粉，糖汁
（糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。）
1、油锅烧热，糯米粉搓成饼状下锅。
油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身，手忙脚乱，火可以稍小，否则不好掌控。
2、翻煎粑粑。注意，不要煎到太老，否则容易爆破。
3、待粑粑两面都呈浅金*，将调好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合，冒泡。
这一过程要反复翻拌，让每个粑粑都均匀沾到糖汁。
粑粑渐渐变软，着色，油光发亮，看看差不多了，起锅盛盘

热心网友时间：2022-06-28 17:03

哈哈，这个也不一定吧，看放在什么人手里面，
如果硬要搞得健康营养，高糖你也可以学口香糖的用木糖醇啊，
油也可以用精选低脂肪的植物油啊，呵呵，
然后在配以合理的卡路里营养小提示，如果用心的话，
再添加点乱七八糟的营养添加剂，呵呵，
说不定还真就造就了一个营养好吃的糖油粑粑，呵呵