糯米藕怎么做好吃
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发布时间：2022-05-02 02:58
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热心网友
时间：2022-07-01 04:45
莲藕(1节) 糯米(50g) 红枣(3颗) 玫瑰花(若干) 冰糖(若干) 牙签4根
糯米藕的做法:
1、首先要把糯米泡2-3个小时，泡了后把水沥干待用
2、把买回来的莲藕洗净去皮，然后取一头切块，大概一块豆腐的厚度即可，这样孔大有点，等会好塞糯米进去！
3、准备好辅料，红枣2颗，玫瑰花7颗左右，因为我只买了一节莲藕，
4、所有材料准备齐全后就是这些了，然后准备灌糯米
5、莲藕灌满糯米就是这样了……
6、糯米灌满后，把之前切块的一小块莲藕盖上，然后用牙签扎起来、这样糯米就不会掉出来了
7、插了三根牙签固定，现在还看得到里面灌满的糯米
8、把刚刚准备的辅料全部放到电高压锅里，把刚刚灌好的糯米藕放到锅里、再加满水，水要盖过莲藕；然后按下煲汤键煮25分钟，这样容易熟有点。如果只压15分钟怕莲藕没有煮透
9、出锅了，先切了一块、看看里面得.刚刚打开锅的时候好香哦
10、成品图来了，其实我没有桂花蜜汁、红糖也没有、蜂蜜也没有，所以只能把自己有的辅料加以点缀一下
11、好好吃，莲藕和糯米补什么的大家可以百度记得糯米一点要泡两个小时
热心网友
时间：2022-07-01 04:45
原料：莲藕2节，糯米1/2饭碗，红枣8-9粒，红糖45克，甜桂花1大勺，冰糖15克。
做法：
1、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。
2、用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点。
3、藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。
4、准备好煮藕用的调料和红枣。
5、把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时。
6、半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。
7、煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用，吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道美极了。
