宁德白茶和福鼎白茶的区别
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发布时间:2022-05-02 02:45
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热心网友
时间:2022-06-27 04:41
鼎白茶、福安白茶都属于闽东地区的白茶,这两者原则上没有很大差别,而且你说的福鼎白茶、福安白茶不是茶树品种,只是茶的产区和茶的分类。事实上,福鼎白茶中的茶青来源于华茶1号(福鼎大白茶)、华茶2号(福鼎大白毫),你说的福安白茶主要是来自于华茶3号(福安大白茶)。华1属于中叶种,小乔木茶;华3属于大叶种,小乔木茶,区别比较细小,另加产地生长条件不同,口感上会有差异,但都属于白茶门类。同样的情况引申向华茶5号(政和大白茶),即为政和白茶。
福云6号的茶是最好辨认的,芽尖带勾,茶毫细密很齐整即是福6的茶青做的白茶。茶的口感较涩,但香气比较扬。早起引种以产绿茶为主。
其他茶树品种引申向水仙、梅占、小白茶(地区菜茶)
以上都属于不同茶青情况下白茶常规工艺。
我大概看了下你说的四川白茶,加工工艺中有炒青工序,应属于绿茶门类,同安吉白茶、天目湖白茶、溧阳白茶等类似,是茶树树种白化采青制茶,故名为白茶,实际属于绿茶。
热心网友
时间:2022-06-27 04:41
福鼎是产白茶的核心之地,且福鼎属于宁德。白茶都是福鼎产的
福鼎白茶是属于什么茶类 福鼎白茶是怎么制作的
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