仿写《腊八粥》沈从文的95

发布网友发布时间：2023-11-11 01:03

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热心网友时间：2024-01-19 06:17

今天是农历的腊月初八，是要喝腊八粥的。

腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门，十分好吃了!

前一天，奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。

清晨一早，奶奶就用木材点起火炉，架起大祸，加好了水，轻轻放进了准备好的谷物，锅中马上变成了五彩世界，花花绿绿的，散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下，锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖，去看电视去了，可是我依旧对这十分感兴趣，细细的等待着，我现在终于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，轻轻的烘托着锅底，如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸，我便把它往前推一下，那条坚实的木头为了我们的一顿美味，变成了灰烬。

过了一个多小时，锅盖沿冒出了白气，锅中也发出了咕咚咕咚的声音，我兴奋的大喊，奶奶走来拍拍我的脑袋，“等等，就来了，你这个小馋猫!”

她揭开锅盖，里面的水几乎消失待尽了，缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡，仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面，像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容，“好了!”话音未落，我就捧出了碗筷，叫唤起了家人们。

一家人围坐在一桌，每个人前面都是一碗火红的腊八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!这粥米糯糯的，十分可口!还透着一丝滑爽，仿佛吃亲亲e79fa5e98193e4b893e5b19e31333337383238果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……

一碗粥下肚，整个人都暖融融了，冬日的寒冷一扫而光。神话故事说：“腊八粥既可口有营养，还能增福增寿。”

唉，如果天天都是腊八节该多好，如果天天都能吃到腊八粥该多好!

热心网友时间：2024-01-19 06:17

西红柿炒鸡蛋第一大窍门：一般我们用两鸡蛋配上这样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩；西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础，而且是营养均衡的保障。
西红柿炒鸡蛋第二大窍门：打鸡蛋的时候我们要注意方法，“要狠狠的打” 打鸡蛋时，要用力多打一会，要逐渐加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，直到每次筷子在碗口外运动时，几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面，并且停住打蛋时鸡蛋表面有大量泡沫，这才能算鸡蛋打好了。
西红柿炒鸡蛋第三大窍门：炒鸡蛋时要多加油，油要热。要在锅中倒入和鸡蛋一样多的油，等油烧热再把鸡蛋倒入锅内，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁的边缘大量倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子快速搅动鸡蛋，这样可以使所有鸡蛋都吸收足油脂，都受到油的高热。
西红柿炒鸡蛋第四大窍门：在炒西红柿的时候我们可以加点糖。这样可以中和西红柿的酸味，口感更好。而且要利用西红柿汁水的滋润，在切西红柿时，尽量切成橘子瓣大小的块，这样才能得到比较多的汁水。

热心网友时间：2024-01-19 06:18

烤红薯
无论是小孩还是老人，不管是帅哥还是美女，见到烤红薯，谁不是嘴里就立时生一中甜甜的香香的感觉呢。把红薯洗洗干净，笨头笨脑的挨个放入烤炉，定时翻转一下，看它在炉中慢慢地烘烤着，单看它那金*样儿，闻闻那种蒸出的香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，胃在咕咕响，等着享受那美妙的时刻呢！
小米粥
上至百万富翁、高级白领，下至工薪阶层、普通百姓，提到小米粥，谁不是常熬常喝呢。把当季新米淘上一遍，倒进滚开的清水里，大火煮，小火熬，再加上轻轻地搅。颗颗饱满、粒粒粘稠的一锅小米粥就熬制成了。看它那色泽金黄的样儿，闻闻那种清香的味，谁都想喝上三大碗，何况是，它具有营养滋补、健胃消食、美容养颜的功效呢！
小笼包
从长江以南到中原一带再到京津地区，小笼包都是那里的传统小吃。提到小笼包，谁不是嘴里就立时生一种鲜香四溢的感觉呢。把肉食、素菜、海鲜，挑上自己喜爱的，调成馅，包在面片里面。有序摆在笼里，架上蒸锅，看那蒸笼冒着热气，十来分钟香味就出来了，谁闻见都会禁不住咽唾沫。并且会想象着那皮薄馅足、鲜香味美的样子呢！

热心网友时间：2024-01-19 06:18

四条腿走路的是婴儿，两条腿走路的是小孩子，三条腿走路的是老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴上立刻上出甜甜的感觉呢？

热心网友时间：2024-01-19 06:19

终于找到西红柿做法。