手抓饼怎么做才好吃又正宗4

发布网友发布时间：2023-11-10 13:52

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热心网友时间：2024-10-29 17:27

不一样的手抓饼教程

热心网友时间：2024-10-29 17:31

热心网友时间：2024-10-29 17:30

手抓饼原名葱抓饼，起源于山东。正宗手抓饼，新鲜出炉后千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃……04年至今，一直风靡全国，可搭配鸡蛋，培根，蔬菜等辅料等，老少皆宜。制作食材
主料：高筋粉手抓饼
手抓饼
辅料：黄油、鸡蛋
调料：盐、味精
制作流程
1、取500克面粉加入一个鸡蛋、25克黄油、250克水，揉制成面团后醒发15分钟备用；
2、将面团取出搓成长条，撒少许薄面，擀成长方形的薄片状，依次刷一层食用油、一层黄油，对折后分别再刷两次油，再次对折成长条，将面拉起两边扯长后从一头卷起成盘，再擀制作成薄厚均匀的圆饼，放入平锅中煎至两面金黄即可。
特点：层层分明，金黄酥脆。

热心网友时间：2024-10-29 17:34

平凡的小日子，它也在闪闪发光，今日份治愈早餐手抓饼新吃法

热心网友时间：2024-10-29 17:32

手抓饼制作教程