五花肉怎样做法才好吃
发布网友
发布时间：2022-05-02 06:54
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热心网友
时间：2022-07-01 13:14
五花肉做法很多，红烧肉、粉蒸肉、五花肉卷金针菇........，介绍一个生煎五花肉。
主料：五花肉250克
辅料：料酒适量、蚝油适量、海鲜酱适量、黑胡椒粉适量、色拉油适量
步骤
1.五花肉洗净，放冰箱冷冻一小时
2.均匀打片
3.加一勺料酒
4.加一勺蚝油
5.加一勺海鲜酱，搅拌一下
6.再撒入黑胡椒粉
7.彻底搅拌均匀，盖盖放冰箱腌制一晚
8.平底锅刷油，夹肉片依次放平底锅中火煎制
9.翻面，至肉色有透明色即可
小贴士
1，五花肉冷冻一下，这样定型后有利于切片。
2，腌制一晚，这样的五花肉会更入味。
