即食海参和鲜食海参有啥区别
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发布时间：2023-12-07 02:12
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时间：2023-12-18 09:10
即食海参和鲜食海参有啥区别
一、制作工艺区别
即食海参是将干海参或半干海参通过加工而成的食品，需要经过泡发、清洗、煮制等多个步骤。而鲜食海参则是直接将新鲜的海参进行加工而成的食品，制作过程相对简单。
二、口感区别
即食海参的口感更加柔软，质地更加细腻，入口即化。而鲜食海参则更加有嚼劲，口感更加鲜美，肉质更加肥厚。
三、保质期区别
即食海参的保质期相对较短，需要在低温下保存，而鲜食海参的保质期相对较长，一般可以保存几个月到一年左右，同时也可以在常温下保存。
