木桶蒸饭怎么做
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发布时间:2022-04-20 17:40
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时间:2023-09-15 10:13
一、首先,做蒸饭一定要选用好的大米,用东北大米或者泰国香米都可以。
二、其次,米一定要提前浸泡三小时以上,最好是能泡过夜。
三、最后,要做出好的蒸饭,还必须经过蒸—闷—蒸三个步骤。
1、水烧开上木桶,用勺子把浸过的大米舀进木桶,在木桶底部铺一层,加盖大火蒸几分钟,等木盖冒气泡也就是米熟了再舀进生大米再铺一层,再接着蒸,重复上述步骤直到够。
2、把米饭全都倒出来,加少量沸水,搅拌均匀,加盖静焖15分钟左右,让米饭把水全部涨干。
3、再把米饭全都倒回木桶铺平,戳几个洞通气,盖上盖子再猛火蒸几分钟就ok了。
木桶蒸饭怎么做
1、将米洗洁浸泡1小时。用开水只需30分钟。2、在锅里面加水用空木桶试一下水位,不能超过隔层板在中间这里就好。3、将泡好的米倒进木桶里。注意细节木桶里先弄块沙布越透气越好。然后用筷子抛松,还有个细节就是开火后一定要等蒸气上来在盖上盖盖,从盖盖开始算蒸20-30分钟。4、这个步骤很关键,...
怎么用木桶蒸饭 木桶蒸饭做法
1、把大米放入大容器中浸泡半小时,让大米吸水膨胀,水不用太多,盖过米粒再高一点就行。2、烧开一锅水,把木桶放在水里,把泡好的米倒入木桶中。3、八分钟左右,打开盖子,用筷子把米粒再搅拌几下,让上下面的米粒更均匀受热。4、准备好一壶开水,15分钟后,把蒸好的米饭倒入一个大容器中加入开...
木桶蒸饭的做法
1. 首先,选择适合蒸饭的木桶。确保木桶表面没有涂漆或化学物质。2. 将米饭洗净,放入盆中浸泡约30分钟,以便米饭充分吸湿。3. 水量的选择根据每种米饭的不同,一般为米饭水比1:1.2,也可以根据个人口味调整。4. 将浸泡好的米饭放入蒸锅中,均匀铺开。5. 将水倒入木桶中,水位不要超过米饭。6. ...
木桶蒸饭怎么做
1.首先,洗净优质大米,确保没有杂质,然后加入适量的清水进行20分钟的浸泡,让米粒充分吸收水分。2.接着,将泡好的大米倒入特制的木桶中,加入适量的水,但要注意水位不宜过高,以刚好没过米面为宜,保持适当的湿度。3.然后,把装有米的木桶放入蒸锅内,盖上盖子,大火烧开后调至小火,让米饭在蒸锅...
用木桶蒸米饭怎么蒸
步骤一:准备好大米。步骤二:准备好三个不锈钢的网兜。步骤三:拿个大锅,煮开一锅水。步骤四:把米倒进去。步骤五:用个兜,要不停搅动。步骤六:要不停翻动,等里面的米都煮白了。步骤七:把米捞起来。步骤八:把里面的米都捞出来,放在网兜里,沥干米水。步骤九:里面的米汤可以另做它用。...
木桶蒸饭怎么做好吃
木桶蒸饭的做法 1.将大米洗洁浸泡1小时,用开水只需30分钟。2.锅里放水,用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了超过隔壁,那米粒就等于泡在水里。米饭失败 3.将泡好的米放进木桶里,注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好,然后用筷子抛松。放回到锅里开始蒸饭 4.等蒸气上来后盖上盖子,蒸...
木桶蒸饭的做法及步骤是怎么样的?
准备材料:大米50克、水200毫升。1、把大米淘洗干净,然后放到煮锅中煮5-10分钟,只要看到煮过心了就行。2、把煮好的米饭捞出来,放到倒进簸箕里沥干水分。3、在蒸笼里铺上一层蒸笼布,然后把米饭倒进去。4、装进去过后不用压,平坦开即可。5、把蒸笼放进蒸锅。6、盖上盖子,蒸15分钟左右。7、...
木桶饭的做法技巧有哪些
木桶蒸饭:准备用料:大米适量、开水适量、木桶一个。步骤一:大米用清水清洗干净,放到容器里用清水浸泡2小时以上。步骤二:把泡好的大米捞出来沥干水分,放到木桶里,用筷子插几个洞,然后把木桶放到蒸锅里,水开后蒸15-20分钟。步骤三:把蒸好的大米盛到大盘里,加入适量的开水拌匀,然后盖上盖子,...
简单木桶蒸饭的做法
木桶蒸饭具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:糯米 400g、清水 适量、木桶 一个 1、首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时。2、然后把木桶清洗干净,晾干。3、木桶内放块纱布,倒入糯米。4、盖上盖子,大火蒸半小时。5、等待糯米饭半熟状态,倒入热水,盖上盖子,继续蒸20分钟。6、时间到后就好了...
木桶蒸饭的做法:
1、米先泡四五个小时,洗净弄干;2、米倒入木桶,先不盖盖子,用沸水蒸至孔隙都打通,冒出大量白汽后再盖上盖子;3、蒸5分钟让米热起来,然后倒入用于回汤的盆或锅中(最好保温),倒开水至浸没过米,盖上盖子让米充分吸水;4、把米重新倒入木桶中,大火蒸二十分钟即可。