蜂蜜吃起来有点苦是怎么回事?
发布网友
发布时间：2022-04-20 17:50
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-20 11:13
蜂蜜有苦味有几种情况:首先如果觉得野生蜂蜜苦的,是因为蜜蜂刚把花粉釆回来还没有完全成熟成蜜。如果是家养蜂,喂的抗生素或激素和糖类过多而导致蜂蜜变质,吃起来才会苦。这样的蜂蜜一般不用为好,野生的不会影响效果,所以购买时要分清蜂蜜的种类。同时苦味也可能与所采蜜源,植物有关。因为野生蜂蜜与饲养的的不同,野生蜂蜜是在深山里找到的,非蜂农饲养,而野生蜂蜜是采百花为蜜。蜂蜜微苦是与采的花粉有很大关系的。比如蜜蜂采了阴藤花的蜜,就会有点微苦,并不影响食用。
热心网友
时间：2022-06-20 12:31
意见建议：还有，这要看蜂蜜是天然野生蜂产的还是家养蜂产的蜜，如果野生蜂蜜苦的，是因为蜜蜂刚把花粉釆回来还没有完全成熟成蜜，蜜才会苦！如果是家养蜂，喂的抗生素或激素和糖类过多而导致蜂蜜变质，吃起来才会苦，这样的蜂蜜一般不用为好，野生的不会影响效果，所以购买时要分清蜂蜜的种类！
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热心网友
时间：2022-06-20 14:06
蜂蜜的主要原料是花蜜、蜜蜂分泌物，是蜜蜂采集植物花蜜经反复酿制成的。蜂种、蜜源不同，酿制出的蜂蜜也多种多样。中国蜂种主要是意大利蜜蜂和与中华蜜蜂，所采得的蜜主要是意蜂蜜和中蜂蜜（土蜂蜜）。根据产蜜的不同生产方式分为分离蜜、巢蜜、压榨蜜等。
提问真中蜂蜜甜中带苦味呀，是怎么回事呀？
回答是加工过程中出现的问题哦
也是正常的
提问没加工哦，是不是蜜蜂采了苦味的花呢？
回答如果蜂蜜本身没有质量问题，尝蜂蜜苦主要有两个原因，一个是蜂蜜的蜜源植物的影响，有的地区有的季节杂木、口药类植物开花比较多，就会出现苦蜂蜜，还有一个原因就是每个人舌头味蕾感受不同，这会让不同的人尝同一种蜜会有不同的感觉。
提问四人吃了都说苦，也许是大山里花源(药材花)吧。是这样吗？谢谢了！
回答嗯嗯，是受蜜源的影响了呢
