包面简单包法
发布网友
发布时间：2022-04-20 17:11
共3个回答
懂视网
时间：2022-07-31 16:18
1、将肉剁成肉糜，像饺子馅一样，剁的时候放入适量生姜在肉里面，一起剁，姜的味道能融合到肉里，去腥。
2、将剁好的肉馅放到一个大碗里，加入切好的小葱，拌匀。
3、加入盐，鸡精，胡椒粉进行调味，调料比例应合适，最后加入适量的菜籽油或香油，使肉变得润滑有光泽，会使肉馅吃起来更香。
4、将一小坨肉馅放在面皮上，对折，肉馅放一点点就可以。
5、再将底部的两边对折，轻微卷起，手法要轻柔。
6、再将两边的面皮压紧，就完成了。
热心网友
时间：2022-07-31 13:26
第二步，制作包面的馅料，一般用瘦猪肉和大葱作为馅料的比较多，这个过程只需用菜刀将瘦肉和大葱剁碎即可，然后放适当的姜末用来提味。（还有一些人会用鸡肉，例如鸡腿肉、鸡胸脯肉和大葱来进行包面的馅料制作）
第三步，馅料的调制调料只需放一些食用油、食盐、鸡精即可。
第四步，就是教大家如何去包包面，取馅放在方形面皮的一个脚，然后面皮把馅料滚起来在留出一个脚，把圆柱体的馅料进行对折，这样子就完成了一个包面的制作。
热心网友
时间：2022-07-31 14:44
第一步：先把肉馅放在馄饨皮上。
第二步：拎起来一个角，然后向对面中间方向折下去，在粘合处加一点水，这样粘的更牢固。
第三步：托着底下，先拿着右边往里按一下，然后在拿着左边按一下
第四步:把上面粘合在一起，记住用水粘合，不然煮的时候回裂开。第二种：元宝式
第一步：把肉馅放在馄饨皮上
第二步：把左面和右面捏合在一起，记住也要用水捏合。
第三步：然后拿着左面和右面往中间窝，就可以03
第三种：叠被子式
第一步：把肉馅放在馄饨皮上
第二步：把两端都往里折，中间用水粘合一下，折成如图所示
第三步：再把两端往中间叠，中间沾点水，就可以做成想小包袱一样的馄饨了




特别提示
根据个人口味来放肉馅，太多也不是太好呦，这样馄饨容易炸开
本页搜狗指南内容仅供参考，请您根据自身实际情况谨慎操作。尤其涉及您或第三方利益等事项，请咨询专业人士处理。
2无帮助
大家都在搜
简单又快的馄饨包法
正宗小馄饨包法详解图
馄饨包法十种包法图解
馄饨的包法图解最简单
家常馄饨怎么包最简单
小馄饨的包法一捏视频
小馄饨一把抓的包法
家庭馄饨的包法

相关推荐

简单的馄饨包法

Dusite
美食/营养

馄饨的包法 怎么包馄饨

冰点
美食/营养

馄饨的包法

迷雾
美食/营养

馄饨的包法(简单易学不跑馅儿)

剑峰
美食/营养

馄饨的元宝包法

飞儿
生活/家居

道路护栏，道路护栏质量高！

广告
正在加载
操作方法
第一种：钱袋子式
第一步：先把肉馅放在馄饨皮上。
第二步：拎起来一个角，然后向对面中间方向折下去，在粘合处加一点水，这样粘的更牢固。
第三步：托着底下，先拿着右边往里按一下，然后在拿着左边按一下
第四步:把上面粘合在一起，记住用水粘合，不然煮的时候回裂开。





第二种：元宝式
第一步：把肉馅放在馄饨皮上
第二步：把左面和右面捏合在一起，记住也要用水捏合。
第三步：然后拿着左面和右面往中间窝，就可以了



第三种：叠被子式
第一步：把肉馅放在馄饨皮上
第二步：把两端都往里折，中间用水粘合一下，折成如图所示
第三步：再把两端往中间叠，中间沾点水，就可以做成想小包袱一样的馄饨了




01/03
操作方法
点击目录可快速跳转至页面对应位置
01第一种：钱袋子式
第一步：先把肉馅放在馄饨皮上。
第二步：拎起来一个角，然后向对面中间方向折下去，在粘合处加一点水，这样粘的更牢固。
第三步：托着底下，先拿着右边往里按一下，然后在拿着左边按一下
第四步:把上面粘合在一起，记住用水粘合，不然煮的时候回裂开。
02第二种：元宝式
第一步：把肉馅放在馄饨皮上
第二步：把左面和右面捏合在一起，记住也要用水捏合。
第三步：然后拿着左面和右面往中间窝，就可以了
