糖蜜用途
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发布时间:2022-04-20 16:53
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热心网友
时间:2023-07-12 14:42
糖蜜具体运用在以下几个方面:
1、水产养殖:用作肥水和防病促长,消除水中氨N、亚*盐的毒害,实现水产健康养殖和生态平衡。
2、反刍动物:糖蜜富含糖类、蛋白质,可为反刍动物提供能源、维生素等物质;具有香甜味,改善饲料适口性;降低饲料粉尘,提高颗粒饲料质量,因此,可用作反刍动物饲料的辅料或添加剂,其利用效率高且绿色环保。
3、特种养殖。
4、用作造粒的粘结剂和抗氧化剂。
5、混凝土缓凝剂。
扩展资料:
糖蜜的加工与保质期:
考虑到糖蜜中的灰分、胶体物质等杂质多,有害微生物的污染,营养盐的缺乏以及适宜酸度的调整。因此,在糖蜜稀释的同时,必须进行酸化、灭菌、澄清和添加营养盐。间歇稀释操作法则是逐项进行。中国糖蜜酒精工厂多采用连续稀释热酸法澄清处理糖蜜,把酸化、灭菌、添加营养盐和澄清同时一道进行。
要使糖蜜饲料成为商品, 需考虑其保质期。按鲜糖蜜含水量25 % , 添加1 % -5 % 的糖蜜能使成品料增加0.15 % -1 . 0 % 的游离水。多次对不同糖蜜加量的饲料在不加防霉剂条件下进行观测,添加3 % 糖蜜的配合饲料与常规饲料的保质期相近, 适用于以10 d 为周期的饲料及畜禽生产操作规程。
参考资料来源:百度百科-糖蜜
参考资料来源:百度百科-甘蔗糖蜜
热心网友
时间:2023-07-12 14:42
制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,组成因制糖原料、加工条件的不同而有差异,其中主要含有大量可发酵糖(主要是蔗糖),因而是很好的发酵原料。 糖蜜产量较大的有甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜、葡萄糖蜜,产量较小的有转化糖蜜和精制糖蜜。 用作酵母、味精、有机酸等发酵制品的底物或基料。也可用作某些食品的原料和动物饲料。
糖蜜的营养特性
【营养特性】 糖蜜含有少量粗蛋白质,一般为3%-6%,多属于非蛋白氮类,如氨、酰胺及*盐等,而氨基酸态氮仅占38%-50%,且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多,因此蛋白质生物学价值较低。 糖蜜的主要成分为糖类,甘蔗糖蜜含蔗糖约24%-36%,其他糖约12%-24%;甜菜糖蜜所含糖类几乎全为蔗糖,约47%之多。此外无氮浸出物中还含有3%-4%的可溶性胶体,主要为木糖胶、阿拉伯糖胶和果胶等。 糖蜜的矿物质含量较高,约8%-10%,但钙、磷含量不高,甘蔗糖蜜又高于甜菜糖蜜。矿物元素中钾、氯、钠、镁含量高,因此糖蜜具有轻泻性。一般糖蜜维生素含量低,但甘蔗糖蜜中泛酸含量较高,达37mg/kg。 将提纯的甘蔗汁或甜菜汁蒸浓至带有晶体的糖膏,用离心机分出结晶糖后所余的母液,叫“蜜糖”。这种第一糖蜜中还含有多量蔗糖,可重复上法而得是第二、第三糖蜜等。最后得到一种母液,无法再蒸浓结晶,称废糖蜜(waste molasses)。一般单称糖蜜指的就是废粮蜜,可用作食物或饲料,也可用于发酵工业的原料
热心网友
时间:2023-07-12 14:43
一、糖蜜的物理特性及饲用价值
糖蜜的含量一般在38%-42%之间。虽然其能量密度较玉米低,但是与玉米相比其口感好,消化吸收快等优势。一些实验表明在猪饲料中加入糖蜜以代替同等数量的能量饲料,猪的摄食量增加9%-12%。日增重增加蛋饲料报酬率稍有降低。英国农业部所作的一项实验表明,在肉鸡饲料中添加2%的糖蜜,在整个饲料周期(49D)单只鸡日增重最多达40g饲料,转化率0-21日龄,糖蜜组明显高于对照组。整个饲养周期差别不大。糖蜜在饲料中降低粉尘的作用也十分明显。特别是鸭饲料,由于鸭子的特殊采食方式,其颗粒饲料的粉尘率要求非常严格,一般不高于2%。因此,欧洲许多厂家都用糖蜜来降低粉尘,其添加量最高可达5%。据一项鸡饲料的实验证明,在生长鸡饲料添加2%的糖蜜对颗粒饲料粉尘率的改善为5.7%,添加3%的糖蜜,其改善率为6.8%;在成鸡饲料中添加2%的糖蜜,其改善率为26.7%;而添加3%的改善率为28.8%。由此可见,糖蜜对颗粒饲料质和量的改善是很明显的。且颗粒越大,效果明显。
二、糖蜜在配合饲料中的添加
1、在混合机中添加
许多饲料厂都希望能在混合机中添加糖蜜,这是由于绝大多数饲料厂的混合工艺都是按批次完成的。因此,在混合机中添加对于计量、实时控制及配方管理均较容易实现。然而,糖蜜却不能像其他液体那样在混合机中喷澈。具体的方法是在卧室混合机的下半部,正对螺旋方向一侧等距地开两个孔,安装电动或气动球阀并与50mm的糖蜜管道相连。添加方法是在混合机混合35s以后,两球阀交褂打开,打开时间为3-5s。持续时间最多为30s。这是由于混合机的混合周期有时间*,如果阀门开启时间过长,一次进料过多,就很难混合均匀;如果总的进料时间过长,也将影响混合质量。由此可见,在混合机中添加量不可能太高,最高为2%,否则将影响混合质量。
2、在调质器中添加
此种方法使用比较方便,也是在欧洲国家使用较多的方法。在调质器蒸汽入门将糖蜜与蒸汽混合,利用蒸汽的温度和压力将糖蜜雾化后吹进调质器。此处由于借用了蒸汽,而使糖蜜的添加质量及添加数量大大改善。添加量最高可达10%以上。对于一些使用熟化罐的饲料厂,出于调质时间较长,糖蜜的添加量可在10%以上。但是,此种方法也有不足。一是调质器需要定期清理,二是较难实现实时控制。由于饲料的配置都是按批次进行的,而糖蜜的添加却是一个连续添加过程。因此,较难实现配方管理的自动化管理程序。这样就难免在配方管理与实际添加之间产生误差。因此,一般情况下都采用另一套控制系统。
3、治粒后喷涂
欧洲一些国家开发的后喷涂产品一般采用液体脂肪与糖蜜混合。这样不仅可以降低糖蜜的粘度使喷涂变得容易,而且可以改善颗粒的外观,提高适口性。也可以降低饲料成本。将糖蜜与其他液体混合按实际需要进行选择配料,或将一些在高温条件下容易损失的物料如维生素等添加剂形成系列产品,相信市场前景一定会非常广阔。