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杏鲍菇拌黄瓜怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-20 17:16

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热心网友 时间:2023-10-06 00:01

1、 杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜,洗净切片。
2、 煮开一锅水,把杏鲍菇片和胡萝卜焯一下。
3、 准备一碗汁:生抽、蠔油、鱼露、鸡粉,加清水搅匀。
4、 热锅放少许生油,先将杏鲍菇和胡萝卜炒一下,再加入黄瓜炒,可加一点点盐。
5、 将汁水倒2/3入锅中,和菜一起翻炒均匀。
6、 剩下的汁水加一少许淀粉勾成薄欠,再倒入锅中翻炒均匀即可关火。
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