茭白炒肉过程
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发布时间：2022-04-20 17:15
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时间：2022-07-03 08:16
茭白炒肉的食材用料
茭白150克，瘦肉100克，青椒半个，胡萝卜半根，生抽适量，盐适量，豆瓣酱1勺。
茭白炒肉的做法步骤
1.准备材料：茭白与瘦肉与调味料
2.将茭白切薄片，放入沸水中焯水2分钟，捞出沥干水分，备用。
3.将胡萝卜切片，青椒切小块。
4.将瘦肉切片，加入适量淀粉和水，拌匀。
5.热锅倒油烧至八成热。6.放入瘦肉快速翻炒断生。
6.放入豆瓣酱翻炒5秒，炒出香味。
7.放入茭白翻炒10秒，放入胡萝卜翻炒10秒，放入适量盐翻炒10秒。
8.放入青椒翻炒10秒，倒入适量生抽翻炒10秒，就可以关火。
