吃什么补肝养肝

发布网友 发布时间：2022-04-20 17:40

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热心网友 时间：2022-06-02 06:19

以下是补肝养肝的食物：

1、鲈鱼

鲈鱼含有非常丰富的蛋白质、维生素B2、糖类、无机盐、脂肪、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分，吃了具有补肝肾、化痰止咳、健脾胃的功效，肝肾不足的人们可以多吃点，此外，它还能治疗脾胃虚弱、水肿、消化不良等。

2、枸杞子

枸杞子性平味甘，是中医常用的滋补肝肾的中药，民间也习惯用枸杞子泡茶饮，以调补肝肾。凡更年期女性皆宜食用，对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软者，食之颇有裨益。

3、猪肉皮

猪肉皮是比较常见的食材，这种食材具有滋阴润燥的效果，猪肉还有护肤的效果，很多女性喜欢吃猪皮来让肌肤充满胶原蛋白，保持美丽容颜。

4、芝麻

芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，宜食之。

5、银耳

银耳性平味甘、淡，有滋阴润肺、生津止咳、补气和血、强身壮体、美容嫩肤等功效，是一种有补益作用的名贵食品。秋天常吃白木耳，对阴虚引起的咽干口渴、大便燥结等有很好的防治作用。

扩展资料:

养肝方法:

1.蛋白质能修复肝脏

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的爱。蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

2.肝脏爱吃糖

糖的功能：大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。

参考资料：养肝补肝的食物--人民网

热心网友 时间：2022-06-02 07:54

　　(1)
　　1.大豆：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。

　　2.豆腐：益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。

　　3.猪肉：补中益气、滋阴养肝的作用。湿热痰滞内蕴者慎用。

　　4.猪血、鸭血：补肝血，猪血有解毒的作用，鸭血性平，营养丰富维持肝脏机能，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。

　　5.猪胆：清热、润燥、解毒、除湿、泻肝胆之火、通大便等功。

　　6.动物肾脏：“以脏补肝”食用动物肾脏具有补肾益精、补肝养血的作用。

　　（2）蔬菜水果食品

　　1.菠菜为佳蔬：菠菜具有滋阴润燥，舒肝、补肝养血等作用。对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。

　　2.小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；

　　3.青色卷心菜、芝麻等富含维生素E的食物，可提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，对肝炎患者很有益处。

　　4.葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，有补益气血，强筋骨，益肝阴，利小便，舒筋活血，暖胃健脾、清热利湿的功效，对强肝、保肝效果尤佳。

　　5.荔枝：荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。食用多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。滋养强壮作用之外，并有消除体内的病毒，及镇静精神的作用。

　　（3）酸性食品：

　　1.酸奶：酸奶中的乳酸杆菌能抑制和杀死肠道里的*菌，减少由其它毒素引起的中毒现象。饮用酸奶，使肠道呈现酸性环境，可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。

　　2.食醋：以味补肝，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用，为补肝之品。

　　3.乌梅：乌梅可以解宿醉，强化肝脏，加强肝脏的解毒作用，因为如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉。

　　其他有山楂、五味子、白芍等酸味食物或药物可养肝。

　　（4）滋补性食物：

　　1.蜂蜜：具有养肝和保护肝脏的功能。

　　2.蜂乳：滋补、强壮、益肝及健脾，既有利于养肝，又能固护脾胃。

　　3.枸杞：补血养肝，为补肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且枸杞可温胃，对肝脏效果尤佳。

　　冬季益肝祛寒粥-红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

　　其他如核桃、花生、大枣、桂圆、蜂蜜、虾、鱼、肉、蛋等都属于补肝食物，只要合理的食用，都可以起到补肝的作用。

热心网友 时间：2022-06-02 09:45

1.控制饮酒量
尽量少喝甚至不喝酒，尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料。
2.及时补充营养
应及时补充高维生素、高蛋白饮食，尤其要补充维生素A、B族维生素、维生素C、维生素K及叶酸等。
3.调整饮食
提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪的饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食，多吃蔬菜、水果和富含维生素的食物，及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。
4.食疗吃点药用真菌，如瑞芝堂蛹虫草
可通过调节肠菌群，抑制革兰氏阴性细菌繁殖，降低肠源性内毒素水平，有利于肝脏排毒；维持身体组织器官与脏器的代谢，有助于身体健康。

热心网友 时间：2022-06-02 12:27

首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米;其次为红枣、桂圆、核桃、栗子;还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。

热心网友 时间：2022-06-02 15:25

您好，补肝的食物很多的了，像一些新鲜的蔬菜瓜果都是比较好的了，对肝脏都好，平常可以多吃些木耳、蘑菇、西红柿、猕猴桃、苦瓜、苹果等，都是对肝脏比较好的了。也可以辅助吃些五味子的养肝片，对调整肝脏的机能也是比较好的。

热心网友 时间：2022-06-02 18:39

一天最少喝3000ml水，可饮绿茶，菜汤，粥等。少吃辛辣、油腻，不喝酒，多运动。正常人首先推荐饭前服用，饭前饭后都可以服用，肠胃不好的人建议饭中或饭后服用。服用甘净后，排尿为*，属正常现象。注意勘洗澡，多喝水，内外结合，快速排毒。开盖后保持密封干燥并尽快食用。-
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-https://item.jd.com/10025506974300.html2021/02/21 15:22:37

热心网友 时间：2022-06-02 22:11

你好，建议您合理膳食 在饮食上调整好饮食结构，多食用些有益于养肝的食物，做到饮食多样化、均衡化，以及时全面地补充机体的营养所需，多吃些牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物

热心网友 时间：2022-06-03 01:59

灵芝五味子养肝护肝