通常茶行介绍普洱，都说是25年以上的，好贵！不知道是真是假，该如何鉴别 ?

发布网友 发布时间：2022-05-01 15:03

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热心网友 时间：2023-10-20 17:13

普洱茶的工艺随着时代改变而一直都有改进。25年的茶饼制作，与现今流行的大有不同。现在的普洱大都采用机器模具，与之前手工处理，产品相对较规整、均匀。80年代的普洱茶，常见大饼，90年则流行小饼。每个年代茶饼的直径、厚度、转折处的弧度都大不相同，细心观察自然能够发觉。

另外，茶饼内飞也是非常重要的一环。因为，内飞在制茶时放入，不可以抽出更换，是最能够反映成茶年代的物品。鉴别方式为，内飞纸质、颜料、印刷版式。由于年代相差很大，这些工艺上都会有很明显差别，而这些都很难进行模仿。

还有一点是根据茶的汤色来鉴别。以香港来说，生茶储放3、4年，汤色转为橙红；6至8年转为栗红色，并带有‘樟香’。据说，在马来西亚，所需时间更短，效果更好。一些古董茶、印级茶多使用一些原始大叶种的野生茶青。这种茶特醇而厚重，叶底柔软肥大。七、八十年代还非常盛行使用这样的原料。后来，这些老茶树逐渐被灌木茶树取代。因此，这两个阶段的茶叶用料基本上是有很大差别。

热心网友 时间：2023-10-20 17:13

一般来说，普洱茶的年份除了05年后的茶品印有明显的生产日期，可供参考。其他普洱茶年份除了少数有经验的茶人可靠口感判断大致年份外（当然自己收藏的茶除外）。普洱茶的年份就是一个迷。

为什么这样说？不是在普洱茶历史上有几个明显的阶段可以作为判定的参考吗？我们认为那只是参考，就目前市场下对普通消费者没有实际的指导意义，因为超过15年以上的老茶，几乎市面是不会有多少露面的机会，如斯老茶，都在被收藏家宝贝着，或私底下小范围流通着。

因此建议挑选05年后有明确生产日期的茶品，当然如果您有一定的基础，可以大致会喝，会判断茶叶的好坏，也可以选择05年之前的茶叶。

参考资料：www.ynprt.com

热心网友 时间：2023-10-20 17:14

25年前的茶叶市场和现在肯定不能比，特别是普洱茶，所以有谁给你介绍是25年以上的茶，一般是不可信的，如果你鉴别可能有难度，请个信得过的品茶高手，一看二闻三尝，结果就会有了。

热心网友 时间：2023-10-20 17:14

自己泡的喝一下，一般都是五六年的！我自己就是做茶叶的！一般的好的普洱茶喝着的感觉是发甜甜的，有点土的味道！感觉很舒服！不好的就是喝的感觉是涩的，很难喝！

热心网友 时间：2023-10-20 17:15

普洱茶又不好喝 还是喜欢龙井 黄山毛尖

热心网友 时间：2023-10-20 17:13

普洱茶的工艺随着时代改变而一直都有改进。25年的茶饼制作，与现今流行的大有不同。现在的普洱大都采用机器模具，与之前手工处理，产品相对较规整、均匀。80年代的普洱茶，常见大饼，90年则流行小饼。每个年代茶饼的直径、厚度、转折处的弧度都大不相同，细心观察自然能够发觉。

另外，茶饼内飞也是非常重要的一环。因为，内飞在制茶时放入，不可以抽出更换，是最能够反映成茶年代的物品。鉴别方式为，内飞纸质、颜料、印刷版式。由于年代相差很大，这些工艺上都会有很明显差别，而这些都很难进行模仿。

还有一点是根据茶的汤色来鉴别。以香港来说，生茶储放3、4年，汤色转为橙红；6至8年转为栗红色，并带有‘樟香’。据说，在马来西亚，所需时间更短，效果更好。一些古董茶、印级茶多使用一些原始大叶种的野生茶青。这种茶特醇而厚重，叶底柔软肥大。七、八十年代还非常盛行使用这样的原料。后来，这些老茶树逐渐被灌木茶树取代。因此，这两个阶段的茶叶用料基本上是有很大差别。

热心网友 时间：2023-10-20 17:13

一般来说，普洱茶的年份除了05年后的茶品印有明显的生产日期，可供参考。其他普洱茶年份除了少数有经验的茶人可靠口感判断大致年份外（当然自己收藏的茶除外）。普洱茶的年份就是一个迷。

为什么这样说？不是在普洱茶历史上有几个明显的阶段可以作为判定的参考吗？我们认为那只是参考，就目前市场下对普通消费者没有实际的指导意义，因为超过15年以上的老茶，几乎市面是不会有多少露面的机会，如斯老茶，都在被收藏家宝贝着，或私底下小范围流通着。

因此建议挑选05年后有明确生产日期的茶品，当然如果您有一定的基础，可以大致会喝，会判断茶叶的好坏，也可以选择05年之前的茶叶。

参考资料：www.ynprt.com

热心网友 时间：2023-10-20 17:14

25年前的茶叶市场和现在肯定不能比，特别是普洱茶，所以有谁给你介绍是25年以上的茶，一般是不可信的，如果你鉴别可能有难度，请个信得过的品茶高手，一看二闻三尝，结果就会有了。

热心网友 时间：2023-10-20 17:14

自己泡的喝一下，一般都是五六年的！我自己就是做茶叶的！一般的好的普洱茶喝着的感觉是发甜甜的，有点土的味道！感觉很舒服！不好的就是喝的感觉是涩的，很难喝！

热心网友 时间：2023-10-20 17:15

普洱茶又不好喝 还是喜欢龙井 黄山毛尖

热心网友 时间：2023-10-20 17:13

普洱茶的工艺随着时代改变而一直都有改进。25年的茶饼制作，与现今流行的大有不同。现在的普洱大都采用机器模具，与之前手工处理，产品相对较规整、均匀。80年代的普洱茶，常见大饼，90年则流行小饼。每个年代茶饼的直径、厚度、转折处的弧度都大不相同，细心观察自然能够发觉。

另外，茶饼内飞也是非常重要的一环。因为，内飞在制茶时放入，不可以抽出更换，是最能够反映成茶年代的物品。鉴别方式为，内飞纸质、颜料、印刷版式。由于年代相差很大，这些工艺上都会有很明显差别，而这些都很难进行模仿。

还有一点是根据茶的汤色来鉴别。以香港来说，生茶储放3、4年，汤色转为橙红；6至8年转为栗红色，并带有‘樟香’。据说，在马来西亚，所需时间更短，效果更好。一些古董茶、印级茶多使用一些原始大叶种的野生茶青。这种茶特醇而厚重，叶底柔软肥大。七、八十年代还非常盛行使用这样的原料。后来，这些老茶树逐渐被灌木茶树取代。因此，这两个阶段的茶叶用料基本上是有很大差别。

热心网友 时间：2023-10-20 17:13

一般来说，普洱茶的年份除了05年后的茶品印有明显的生产日期，可供参考。其他普洱茶年份除了少数有经验的茶人可靠口感判断大致年份外（当然自己收藏的茶除外）。普洱茶的年份就是一个迷。

为什么这样说？不是在普洱茶历史上有几个明显的阶段可以作为判定的参考吗？我们认为那只是参考，就目前市场下对普通消费者没有实际的指导意义，因为超过15年以上的老茶，几乎市面是不会有多少露面的机会，如斯老茶，都在被收藏家宝贝着，或私底下小范围流通着。

因此建议挑选05年后有明确生产日期的茶品，当然如果您有一定的基础，可以大致会喝，会判断茶叶的好坏，也可以选择05年之前的茶叶。

参考资料：www.ynprt.com

热心网友 时间：2023-10-20 17:14

25年前的茶叶市场和现在肯定不能比，特别是普洱茶，所以有谁给你介绍是25年以上的茶，一般是不可信的，如果你鉴别可能有难度，请个信得过的品茶高手，一看二闻三尝，结果就会有了。

热心网友 时间：2023-10-20 17:14

自己泡的喝一下，一般都是五六年的！我自己就是做茶叶的！一般的好的普洱茶喝着的感觉是发甜甜的，有点土的味道！感觉很舒服！不好的就是喝的感觉是涩的，很难喝！

热心网友 时间：2023-10-20 17:15

普洱茶又不好喝 还是喜欢龙井 黄山毛尖