板栗如何做辅食
发布网友
发布时间：2022-05-01 14:36
共3个回答
懂视网
时间：2022-11-13 18:58
1、低筋面粉100克、香蕉1根、鸡蛋2个、板栗15克、牛奶50毫升、白砂糖1茶匙、黄油适量。
2、鸡蛋打成蛋液，加入牛奶、白砂糖和低筋面粉。搅拌均匀，成面糊状态。
3、香蕉去皮切成块，放入搅拌机中搅打成香蕉泥。
4、将板栗隔水蒸熟，然后去壳去皮，切片。
5、平底锅开小火，用黄油均匀刷一下锅面。
6、倒入面糊，迅速转锅，做成薄饼。
7、等到薄饼边缘煎到发黄，倒入香蕉泥、撒上板栗片，出锅前将薄饼对折。
8、将煎好的薄饼盛入盘中即可。
热心网友
时间：2024-02-09 16:22
▲步骤二：将切好的鸡肉、准备好的玉米粒、板栗和切好的娃娃菜倒入料理机中，再磕入一个鸡蛋
▲步骤三：将所有的食材打成泥
▲步骤四：将打好的板栗鸡肉泥倒入碗中，加入适量淀粉
▲步骤五：将面糊沿着一个方向搅拌均匀
▲步骤六：将打好的板栗鸡肉面糊装入裱花袋中，裱花袋剪个小口
▲步骤七：将拌好的面糊挤到准备好的锡纸上
▲步骤八：将锡纸卷起来，两头像拧糖果一样拧起来
▲步骤九：辅食锅中倒入清水，将拧好的锡纸放入蒸屉，然后开火蒸20分钟
▲步骤十：蒸好后，将蒸好的鸡肉肠取出
▲步骤十一：待鸡肉肠稍稍冷却后，将锡纸撕掉
营养小贴士
食材营养价值：
1、鸡肉：鸡肉味甘，性微温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分，能温中补脾，益气养血。
2、板栗：富含淀粉外，还有单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸 、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功效。
3、娃娃菜： 娃娃菜 营养丰富、味道甘甜，价格比普通白菜略高，富含维生素、纤维素和硒等矿物质，且叶绿素含量很高。 能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，还有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之功效。
4、玉米：玉米被称为“黄金作物”，味道香甜，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素、膳食纤维、钙等营养元素，有防治便秘的作用，玉米还富含谷氨酸，可以帮助大脑发育。
5、鸡蛋：鸡蛋含丰富的优质蛋白和氨基酸，鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的，除了蛋白质，还含有磷脂。研究资料显示，蛋白质和磷脂供应与脑的发育有密切关系，这些成分对儿童脑细胞及神经系统的发育有促进作用。
热心网友
时间：2024-02-09 16:22
紫薯板栗糕
热心网友
时间：2024-02-09 16:23
1.准备食材：鸡肉，板栗，大米，姜，洋葱。鸡腿肉或鸡胸肉都可以哒~
2.板栗可以蒸熟或者煮熟，大概需要25分钟。我比较喜欢煮着吃，图方便。
3.一小碗大米，加8倍水，用电饭锅焖成米粥。
4.烧一锅水，水开后焯下鸡肉，去掉沫沫。再转移到高压锅中，焖1个小时。因为我用的是家养鸡，不容易煮熟，所以用上了高压锅。
5.煮熟的鸡肉，很容易去掉骨头，取下鸡肉。再用擀面杖把鸡肉压成肉丝状。
6.煮好的板栗，分成两半，用勺子挖出栗子肉。这个方法我觉得很方便，比去皮容易了。用勺子挖出的肉比较碎，再用擀面杖再捣捣碎就可以啦。
7.电饭锅焖好的米粥，板栗蓉，鸡肉丝，全部都准备好了。
8.一起放到砂锅里，再焖3分钟左右。就可以出锅给宝宝享用啦，味道超级赞，快做给宝宝吃吧。
9.18个月以上的宝宝推荐这种方法，10-18个月的宝宝如果嚼不动，可以把栗子和鸡肉放到搅拌机里一起搅拌成泥状，再熬成粥哟。
