红枣该如何进行挑选?

发布网友发布时间：2022-05-01 13:19

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热心网友时间：2023-10-14 16:24

1.表皮褶皱少的新鲜。新鲜的红枣比较饱满，好的红枣表皮经过擦洗后很光亮。
2.颜色越深的越甜。枣一旦被摘下，其表皮的颜色变化很小。通过表皮颜色可以判断枣的甜度。颜色越深的，成熟度更高，也就越甜。
3.顶端有柄的没蛀虫。红枣的含糖量通常在60%—80%，很容易被虫蛀。顶端没有柄的就需注意了，如果再有小孔，就是被虫蛀过的了果肉软而空的，也可能是虫蛀的。

热心网友时间：2023-10-14 16:24

1.表皮褶皱少的新鲜。新鲜的红枣比较饱满，好的红枣表皮经过擦洗后很光亮。
2.颜色越深的越甜。枣一旦被摘下，其表皮的颜色变化很小。通过表皮颜色可以判断枣的甜度。颜色越深的，成熟度更高，也就越甜。
3.顶端有柄的没蛀虫。红枣的含糖量通常在60%—80%，很容易被虫蛀。顶端没有柄的就需注意了，如果再有小孔，就是被虫蛀过的了果肉软而空的，也可能是虫蛀的。

热心网友时间：2023-10-14 16:24

1.表皮褶皱少的新鲜。新鲜的红枣比较饱满，好的红枣表皮经过擦洗后很光亮。
2.颜色越深的越甜。枣一旦被摘下，其表皮的颜色变化很小。通过表皮颜色可以判断枣的甜度。颜色越深的，成熟度更高，也就越甜。
3.顶端有柄的没蛀虫。红枣的含糖量通常在60%—80%，很容易被虫蛀。顶端没有柄的就需注意了，如果再有小孔，就是被虫蛀过的了果肉软而空的，也可能是虫蛀的。

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