烤箱烤板栗皮不好剥怎么办
发布网友
发布时间:2022-05-01 13:09
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懂视网
时间:2022-05-16 03:15
为什么烤板栗的时候肉和皮没分开呢,一起来了解一下吧。
因为烤板栗时方法没用对。正确方法是要把准备好的板栗清洗干净,然后再准备一把小刀,把板栗清洗干净之后,在表面上面划上一个十字小口,这样的话能够有利于板栗的果肉和皮分离,就可以放在烤箱里面烤20分钟的时间。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
热心网友
时间:2022-05-16 00:23
展开1全部1 热水浸泡法
将板栗洗净后,放入碗中,倒入开水浸没,用盖子盖好,浸泡5分钟,就能顺利剥开板栗壳、果皮。这种方法十分简单、方便,而且效果也比较好。
2 盐水煮法
把栗子洗净后,用刀从中间切开几个口子,放入锅中煮5分钟,加入食盐搅拌,煮熟后要趁热剥掉板栗的壳和皮。使用这种方法能顺利的剥掉果皮,十分方便有效。
3 切口浸泡法
先将板栗洗净,去掉外壳,然后用刀对半切开,再用热水盖泡5分钟。这种方法也是比较简单的一种,但是浸泡时间不能过长,而且切开的板栗容易受污染。
4 筷子搅拌法
将板栗去壳,切成两瓣,放入碗中,用开水浸泡3~5分钟,用筷子快速搅拌,就可以看到板栗皮与果肉分开。但要注意,不宜浸泡太长时间,以免破坏板栗的营养成分。
5 热胀冷缩法
先将板栗的外壳剥除,然后放入锅中,用沸水煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,这种方法十分有效,而且口感也比较好。
6 冰箱冷冻法
先将板栗用水煮熟,冷却后放入冰箱内冷冻两小时,这样就可以顺利剥去果皮。这样剥出来的板栗肉比较完整,而且带有冰凉感,适合夏季使用。
7 微波炉加热法
先用剪刀将外壳剪开,然后放入微波炉中,高温加热30秒,就能将果壳、果皮去掉。如果想吃糖炒板栗,可以加入少许白糖,叮15~20分钟,中途打开翻动,然后在叮3分钟即可。
热心网友
时间:2022-05-16 01:41
用热水浸泡时间长一点,就会很容易剥。