田螺。怎么样才洗的干净。
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发布时间:2023-10-30 05:51
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热心网友
时间:2024-10-08 07:31
清洗田螺方法:
1.首先,在挑选田螺的时候要注意,一定要挑那些粘在装田螺的容器上面的,这些都是活的,这样味才好,因为一旦挑到臭的,吃的时候口一吸很臭,是不是倒胃口
第二,用老虎钳剪掉每个田螺尾部的尖尖,然后就是洗,洗的时候用一个比较深点的盘子(如装汤的盘子)根据自己家的条件,反正要深点的就好,把田螺放在较深的盘子里,然后用另外一个平的盘子堵住深盘子的口,手压住他们,就使劲上下摇晃,为的是摇出田螺里的泥及其他,然后用水清洗一下,来回要个3次左右就很干净了。
2.首先用浓盐水泡,让它吐沙子和泥,吐干净后用清水漂洗干净;
然后轻轻地把田螺尾部(尖的地方)敲开一个洞。(这样又好入味,吃的时候也方便)
爆炒田螺:
主料:田螺,姜,大蒜,干辣椒或小红辣椒,葱段
辅料:盐,蚝油不可少,鸡精,我就放了这些东东。
做法:
首先,在挑选田螺的时候要注意,一定要挑那些粘在装田螺的容器上面的,这些都是活的,这样味才好,因为一旦挑到臭的,吃的时候口一吸很臭,是不是倒胃口
第二,用老虎钳剪掉每个田螺尾部的尖尖,然后就是洗,洗的时候用一个比较深点的盘子(如装汤的盘子)根据自己家的条件,反正要深点的就好,把田螺放在较深的盘子里,然后用另外一个平的盘子堵住深盘子的口,手压住他们,就使劲上下摇晃,为的是摇出田螺里的泥及其他,然后用水清洗一下,来回要个3次左右就很干净了。
第三,所有的都准备好的话就开始要动火了,烧水待水开将田螺放进去过遍水煮沸在捞出,抱水倒掉不要了,田螺暂时放一边待用。
第四,烧干锅倒油,油烧好后放入姜,蒜,辣椒,先炒一会,然后放入待用的田螺入锅一起爆炒,应该炒个5分钟左右就好了,然后放入蚝油和葱段和盐(一点点就好,因为有蚝油否则会咸的)略炒一会就大功告成,绝对是非常美味的,很好吃!
呵呵,第一次写自己的菜谱,也许有些比较啰嗦,我不是一个会做饭的女人,但是自认为这道小食做得很不错,老公可爱吃了,只是每次我嫌麻烦就很少给他做。
这是一道下酒的好菜。
你试试看吧,其实也不难的,很简单。过程繁琐了一点。
热心网友
时间:2024-10-08 07:31
可以试试超声波清洗机,毕竟超声波清洗机还可以清洗小龙虾螃蟹呢~
如何清洗田螺最干净
1、放盐清洗 田螺平时加入适量的食用盐,清洗最快最干净,在清洗的时候,可以把食用盐放在清水中,制成盐水,然后把购买回来的田螺放在淡盐水中浸泡,这时田螺在受到盐水刺激以后,会不断的吸水吐水,会把田螺壳中的脏东西全部吐出的水中,两三天以后再把田螺取出直接用清水洗净就可以。2、加香油清洗 ...
田螺怎么洗最快最干净
如果你想把田螺肉挑出来做菜,可用针或牙签将肉取出,然后冲洗干净就行了。 方法二:滴食用油 1、把买来的田螺放入盆中,先简单的用清水搓洗几遍。 2、把田螺放水里滴上几滴食用油静放2-3天,中间换水1-2次,这样一来田螺体内的泥沙就会基本排出。 3、把田螺外壳洗净,用斜口钳夹掉田螺尖尖头。约4毫米,这样...
田螺要怎么洗才干净
1. 清洗田螺外壳:将田螺放入清水中,用刷子或牙刷轻轻刷洗田螺的外壳。特别注意要清洗掉外壳上的泥沙和其他杂质。2. 清洗田螺体内部:用冷水冲洗田螺的体内,可多次冲洗直到水变得清澈。3. 催泡清洗:在清水中加入适量的盐,将田螺浸泡在盐水中约30分钟,可以起到杀菌和去腥的作用。4. 冲洗和沉淀:...
田螺怎么清洗才干净
田螺怎么清洗才干净 1、同样是先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净。2、把田螺的尾部去掉,可以让泥沙流出来。3、在盆里滴几滴香油,这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出来,而且能把他里面的小虫子给引诱出来,非常不错去泥沙的小窍门。大概30分钟就好了。然后在用清水反复清洗两三次就可以了...
怎样才能把田螺洗干净
1、同样是先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净。2、把田螺的尾部去掉,可以让泥沙流出来。3、在盆里滴几滴香油,这样能不但能让田螺把肚子的灰吐出来,而且能把他里面的小虫子给引诱出来,非常不错去泥沙的小窍门。大概30分钟就好了。然后在用清水反复清洗两三次就可以了。
吃田螺大家都会,但田螺怎么洗才干净你造吗
田螺的清洗方法:方法一:1. 先将鲜活田螺放入盆中,加入清水(水中可滴入少许香油)静置一天,使田螺自然吐净体内杂质,然后用清水冲洗干净,再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部,并再次用清水冲洗干净。2. 田螺倒进一个盒子里,加入食用盐盖上盖子,一直不停的上下振动,放置三到五分钟,用清水洗去4可以重复...
田螺怎么清洗比较干净?
冲洗内腔:将田螺的壳口朝下,用力摇晃,使内部的泥沙和杂质排出。然后用流动的水冲洗干净,确保内腔没有残留物。盐水浸泡:再次将清洗干净的田螺放入盐水中浸泡一段时间,这样可以进一步杀死可能存在的寄生虫和细菌。煮沸消毒:将田螺放入沸水中煮几分钟,这样可以彻底杀死田螺中的寄生虫和细菌,同时也可以...
田螺怎么洗会干净点?
方法有三种!一,在清水中滴入少许香油,水没过田螺,静置半天清水冲洗。二,在没过田螺的水中加盐后浸泡。三在水中放入生锈的铁器,再放入田螺,贝类闻到铁锈味便会吐尽泥沙,三小时后清水冲洗,便不会牙碜了!(第三种方法最好)
怎么把田螺弄干净,以及炒田螺的
1.首先,在挑选田螺的时候要注意,一定要挑那些粘在装田螺的容器上面的,这些都是活的,这样味才好,因为一旦挑到臭的,吃的时候口一吸很臭,是不是倒胃口 2、按一下田螺盖如下按下去能弹起来就是活的田螺,如果弹不起来就是死田螺了。以上两个田螺怎么洗才洗得干净的方法小编建议用第二种比较...
田螺要怎么清洗才能干净清洗干净田螺的方法
1、首先,准备一盆清水,将田螺放入其中,用手轻轻搓洗田螺表面的泥土,重复此步骤直至表面清洁。2、对于仍然不够干净的田螺,可以使用毛刷(刷子)一个一个地仔细刷洗,确保表面彻底清洗干净。3、若希望快速清洗田螺,可以在水中加入适量的食盐和面粉,然后搓洗几遍,接着倒入清水冲净。4、每隔半小时更...