怎样做香煎土豆片鸡翅

发布网友 发布时间：2022-05-01 14:24

我来回答

共2个回答

热心网友 时间：2023-10-18 08:57

食材明细
鸡翅适量土豆一个
葱姜末少许白芝麻少许
盐少许料酒少许
郫县豆瓣酱适量生抽少许
白糖少许家乐鸡粉调料少许
香煎土豆鸡翅的做法详细步骤
香煎土豆鸡翅的做法图片第1步1、鸡翅加水稍微浸泡会儿洗净，为了方便入味儿，我将鸡翅剁开了（也可以在整个鸡翅上打上花刀），加入少许盐，料酒，家乐鸡粉调料和葱姜末腌制半小时左右
香煎土豆鸡翅的做法图片第2步2、土豆去皮儿洗净切成半公分左右的片，最好洗一两遍去掉淀粉吧。这样处理过，后面煎制的时候就不会太粘锅。
香煎土豆鸡翅的做法图片第3步3、将电饼铛加热后，不需要加食用油哈，直接把腌制过的鸡翅先将正面朝下慢慢煎至焦黄再反面煎另一面，直至煎熟。筷子能轻松插入鸡翅里没有血水渗出基本就熟了
香煎土豆鸡翅的做法图片第4步4、将煎好的鸡翅盛出来
香煎土豆鸡翅的做法图片第5步5、利用煎鸡翅析出来的油，再把土豆片煎熟也盛出。
香煎土豆鸡翅的做法图片第6步6、如果土豆片没有粘锅（粘锅了自然是洗净锅少加点儿食用油），就直接将事先剁碎的郫县豆瓣酱放到电饼铛里翻炒出红油，加入葱姜末，再把鸡翅，土豆片全部倒入锅里加入白糖和少许生抽翻炒，片刻即可。
香煎土豆鸡翅的做法图片第7步7、盛出后撒入芝麻（或者花生碎）、香菜（葱花）等点缀，增色又赠味儿。

热心网友 时间：2023-10-18 08:57

你要先炸

再煮

就可以了

热心网友 时间：2023-10-18 08:57

食材明细
鸡翅适量土豆一个
葱姜末少许白芝麻少许
盐少许料酒少许
郫县豆瓣酱适量生抽少许
白糖少许家乐鸡粉调料少许
香煎土豆鸡翅的做法详细步骤
香煎土豆鸡翅的做法图片第1步1、鸡翅加水稍微浸泡会儿洗净，为了方便入味儿，我将鸡翅剁开了（也可以在整个鸡翅上打上花刀），加入少许盐，料酒，家乐鸡粉调料和葱姜末腌制半小时左右
香煎土豆鸡翅的做法图片第2步2、土豆去皮儿洗净切成半公分左右的片，最好洗一两遍去掉淀粉吧。这样处理过，后面煎制的时候就不会太粘锅。
香煎土豆鸡翅的做法图片第3步3、将电饼铛加热后，不需要加食用油哈，直接把腌制过的鸡翅先将正面朝下慢慢煎至焦黄再反面煎另一面，直至煎熟。筷子能轻松插入鸡翅里没有血水渗出基本就熟了
香煎土豆鸡翅的做法图片第4步4、将煎好的鸡翅盛出来
香煎土豆鸡翅的做法图片第5步5、利用煎鸡翅析出来的油，再把土豆片煎熟也盛出。
香煎土豆鸡翅的做法图片第6步6、如果土豆片没有粘锅（粘锅了自然是洗净锅少加点儿食用油），就直接将事先剁碎的郫县豆瓣酱放到电饼铛里翻炒出红油，加入葱姜末，再把鸡翅，土豆片全部倒入锅里加入白糖和少许生抽翻炒，片刻即可。
香煎土豆鸡翅的做法图片第7步7、盛出后撒入芝麻（或者花生碎）、香菜（葱花）等点缀，增色又赠味儿。

热心网友 时间：2023-10-18 08:57

食材明细
鸡翅适量土豆一个
葱姜末少许白芝麻少许
盐少许料酒少许
郫县豆瓣酱适量生抽少许
白糖少许家乐鸡粉调料少许
香煎土豆鸡翅的做法详细步骤
香煎土豆鸡翅的做法图片第1步1、鸡翅加水稍微浸泡会儿洗净，为了方便入味儿，我将鸡翅剁开了（也可以在整个鸡翅上打上花刀），加入少许盐，料酒，家乐鸡粉调料和葱姜末腌制半小时左右
香煎土豆鸡翅的做法图片第2步2、土豆去皮儿洗净切成半公分左右的片，最好洗一两遍去掉淀粉吧。这样处理过，后面煎制的时候就不会太粘锅。
香煎土豆鸡翅的做法图片第3步3、将电饼铛加热后，不需要加食用油哈，直接把腌制过的鸡翅先将正面朝下慢慢煎至焦黄再反面煎另一面，直至煎熟。筷子能轻松插入鸡翅里没有血水渗出基本就熟了
香煎土豆鸡翅的做法图片第4步4、将煎好的鸡翅盛出来
香煎土豆鸡翅的做法图片第5步5、利用煎鸡翅析出来的油，再把土豆片煎熟也盛出。
香煎土豆鸡翅的做法图片第6步6、如果土豆片没有粘锅（粘锅了自然是洗净锅少加点儿食用油），就直接将事先剁碎的郫县豆瓣酱放到电饼铛里翻炒出红油，加入葱姜末，再把鸡翅，土豆片全部倒入锅里加入白糖和少许生抽翻炒，片刻即可。
香煎土豆鸡翅的做法图片第7步7、盛出后撒入芝麻（或者花生碎）、香菜（葱花）等点缀，增色又赠味儿。

热心网友 时间：2023-10-18 08:57

你要先炸

再煮

就可以了

热心网友 时间：2023-10-18 08:57

食材明细
鸡翅适量土豆一个
葱姜末少许白芝麻少许
盐少许料酒少许
郫县豆瓣酱适量生抽少许
白糖少许家乐鸡粉调料少许
香煎土豆鸡翅的做法详细步骤
香煎土豆鸡翅的做法图片第1步1、鸡翅加水稍微浸泡会儿洗净，为了方便入味儿，我将鸡翅剁开了（也可以在整个鸡翅上打上花刀），加入少许盐，料酒，家乐鸡粉调料和葱姜末腌制半小时左右
香煎土豆鸡翅的做法图片第2步2、土豆去皮儿洗净切成半公分左右的片，最好洗一两遍去掉淀粉吧。这样处理过，后面煎制的时候就不会太粘锅。
香煎土豆鸡翅的做法图片第3步3、将电饼铛加热后，不需要加食用油哈，直接把腌制过的鸡翅先将正面朝下慢慢煎至焦黄再反面煎另一面，直至煎熟。筷子能轻松插入鸡翅里没有血水渗出基本就熟了
香煎土豆鸡翅的做法图片第4步4、将煎好的鸡翅盛出来
香煎土豆鸡翅的做法图片第5步5、利用煎鸡翅析出来的油，再把土豆片煎熟也盛出。
香煎土豆鸡翅的做法图片第6步6、如果土豆片没有粘锅（粘锅了自然是洗净锅少加点儿食用油），就直接将事先剁碎的郫县豆瓣酱放到电饼铛里翻炒出红油，加入葱姜末，再把鸡翅，土豆片全部倒入锅里加入白糖和少许生抽翻炒，片刻即可。
香煎土豆鸡翅的做法图片第7步7、盛出后撒入芝麻（或者花生碎）、香菜（葱花）等点缀，增色又赠味儿。

热心网友 时间：2023-10-18 08:57

你要先炸

再煮

就可以了

热心网友 时间：2023-10-18 08:57

你要先炸

再煮

就可以了