金饭碗的金饭碗历史
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发布时间：2022-05-01 14:29
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时间：2023-10-18 17:25
“金饭碗”，古时指皇帝吃饭的碗，民间传言，能得金饭碗，一生衣食无忧。在现代，“金饭碗”则指待遇优厚的职位，亦成吃国粮的另称，得此“金饭碗”，便意味着从此前程似锦、丰衣足食、生活美好。
碗的历史绵延了几千年，自从有了人类文明，碗便成为人们生活中所不可或缺的一部分。适逢2010盛世之年，我们为碗赋予了更多的时代意义和艺术内涵，打造出独一无二、具有时代烙印的“金饭碗”，使其成为滚滚历史中的重要一页，永载史册。
世界博览会是人类文明的驿站，如今，世博会正日益成为全球经济、科技和文化领域的盛会，成为各国人民总结历史经验、交流聪明才智、展望未来发展的重要舞台。2010年世博会能够在古老文明发源地、具有悠久东方历史的中国举办，正体现了全世界对中国瞩目，也体现了世界人民对中国未来发展的信任与支持。 “天下粮仓·金饭碗”在这一时刻隆重登上历史舞台，不但展现出华夏五千年灿烂的历史文化，更将与世博会共同续写出中国的繁荣与富强。
回首千年历史中的鼎盛中华
金饭碗造型以中国馆为基础，与“东方之冠、鼎盛中华、天下粮仓、富庶百姓”的中国馆设计理念相结合，无论外形还是内在涵义都表现的相得益彰。中国馆是中华文明的沉淀、是华夏智慧的结晶，表达了中国文化的精神与气质。中国馆的来历亦可追溯到几千年的“鼎”盛时代。
最早的鼎是一种食具，用来盛放食物，而中国馆便模仿了古代的四足方鼎造型，其“天下粮仓、富庶百姓”的背后也正是鼎的历史的延伸，指引我们穿越浩瀚千年，重拾被视为传国重器，代表着国家与权力的“鼎”文化。
鼎为中国古代炊食器。中国鼎文化的起源可以一直追溯到原始社会新石器时代，早在7000多年前就出现了陶制的鼎，相当于21世纪的锅，用以炖煮和盛储肉类。而其真正的发展最高峰则出现在商朝和西周时期，除了用于煮肉和调和五味，更多的是作为一种礼器用于礼仪场合，并延续到汉代。在奴隶制度时代，鼎被用作“别上下，明贵贱”，是一种标明身份等级的重要礼器，此时鼎作为炊具的意义已大为减弱，演化成身份的象征。文献记载：“天子九鼎，诸侯七鼎，大夫五鼎，元士三鼎或一鼎”，因此，常用“九鼎至尊”来指代皇帝，或者用以比喻至高无上的皇家威严与尊贵地位。此外，鼎也是国家政权的象征，《左传》有载：“桀有昏德，鼎迁于商；商纣暴虐，鼎迁于周”，“定鼎”便是定都。
目前最负盛名的四足方鼎是司母戊大方鼎，象征身份的尊贵，现藏中国国家博物馆。司母戊鼎器型高大厚重，形制雄伟，气势宏大，纹势华丽，鼎腹长方形，下有四根圆柱形鼎足，是目前世界上发现的最大的青铜鼎。
鼎被视为传国重器、国家和权力的象征，“鼎”字也被赋予“显赫”、“尊贵”、“盛大”等象征色彩。作为2010年上海世博会的国家馆，身为东道主中国馆在迎接四方来客的同时，更要承担起中国文化的代表这一重要职责，将五千年的中华历史与文明展现给全世界。因此，中国馆的吸取了鼎的外形特点及内在涵义，使其成为“天下粮仓”，更赋予了“鼎盛中华”、“富庶百姓”的引申意义，借此表达了中国繁荣昌盛、百姓生活富足的美好现状，传达了“城市，让生活更美好的”的世博主题。
华夏智慧揭示生活美好的真谛
随着上海世博会的日益临近，全世界的目光已经投向上海，而中国馆也已经俨然成为了上海的标志性建筑。中国馆居中升起、层叠出挑，成为凝聚中国元素、象征中国精神的造型主体。中国馆顶部层层叠加、向上展开的倒金字塔型有一种振翅飞翔、御风而上的动感，使其具有很强的标志性。外墙用富丽堂皇的中国红，表达中华民族的热情好客，极具东方神韵与皇家风范。
在结构上，中国馆更继承了中国建筑的独特构造：一个高起的台基，作为木构梁柱为骨架的建筑物的基座，再支承一个外檐伸出的坡形屋顶。这种骨架式的构造使人们可以完全没有约束之感。正是这种高度的灵活性和适应性，使得它能够适应中华文明的任何延伸地，显示中华民族的古老智慧。
博大精深的中国文化孕育和发展了中国的建筑文化，独特而丰富的建筑文化注就了金碧辉煌的中国建筑。中国崇拜天地的观念深入人心，并常常体现在建筑上，表达人们祈求风调雨顺、五谷丰登的美好心愿。而中国馆也正是继承了古老文化的衣钵，在设计上以“天下粮仓”为理念。
从远古开始，我们的祖先就懂得全面地规划、调度和利用我们的自然资源使中国文明具有其强的生命力和凝聚力，中国以农立国，对自然抱有尊重的态度，老子说“人法地，地法天，天法道，道法自然”，中国人对自然的尊敬与西方人的征服特点形成了鲜明的对比，表达了中国文化追求与自然的统一和和谐的理念。中国古代多使用土、木作为建筑的材料。土是万物之源，木是生命的象征。而且土木建筑多不长久，表达了中国古代建筑“不求原物之长存”的观点，证明了中国自古便有崇尚节俭的道德观。这就是为什么中国文明在古代物质尚不富裕的情况下，创造了如此灿烂的华夏文明，成就了今天的美好生活。
中国馆不但在外观上继承了传统的构造特点，更在理念上不忘祖先的优良传统，处处以环保为前提，成为了名副其实的绿色地标。中国馆造型层叠出挑，在夏季，上层能够为下层自然遮阳； 在建筑形体的设计上，实现单体建筑自身的减排降耗。在建筑技术上充分考虑环境能源新技术应用可能性，所有窗户都采用低耗能的中空玻璃，并应用*技术降低用电负荷。建筑的节能系统使能耗比传统模式大大降低。中国馆不仅通风性能良好，还采用了许多太阳能技术。中国馆的顶部、外墙上装有太阳能电池，以确保提供强大的能源，有望使中国馆实现照明用电全部自给。在景观设计上，加入循环自洁要素。在国家馆屋顶上设计的雨水收集系统，可以实现雨水的循环利用，利用天然的雨水进行绿化浇灌、道路冲洗。 中国馆的每一处都引入了最新的科技成果，力求在每一个环节都符合节能环保的理念，实现人与自然、城市与自然的和谐统一，真正的实现“城市，让生活更美好”。
碗——生活的必需，美好生活的开始
作为人们日常必需的饮食器皿，碗是中国炊食用具中最常见、生命力最强的器皿。碗的历史绵延几千年，最早可追溯到新石器时代泥质陶制的碗，其形状与当今无多大区别，即口大底小，碗口宽而碗底窄，下有碗足，多为圆形，极少方形。物以稀为贵，并且烧制方形器要比圆形器难得多，因此方形碗也更具有历史价值和收藏价值。
唐朝康熙年间，出现了许多方形器，如方盘、方碗、方尊、方花盆等，目前可以看到的最完整的方碗便是清朝晚期的方碗，刻画之细腻、做工之精美，充分表现当时能工巧匠们造型设计的高超水平与制碗技术的进步。
据考古发现和史料记载，最早的瓷碗是原始的青瓷制品，使用于商周至春秋战国时期。以后随着时代的演进，制瓷工艺的逐步改善以及人们的审美和实用要求的提高，碗的形状、纹饰、质量也越来越精巧。不同时期的碗，其形状、纹饰是有着明显差别的。唐以前的碗，其型多为直口、平底、施釉不到底，基本无纹饰。唐代的碗器型较多，有直口、撇口、葵口等，口沿突有唇边，多为平底、玉壁底及环条形底，施釉接近底部，精制的产品施满釉，有简单的划花装饰出现。宋代碗其型多为斗笠式、草帽式、大口沿、小圈足，圈足直径大小差不多是口沿的三分之一。元代碗型同宋代相比，突出表现为高大厚重，圈足多为内斜多撇，断面呈八字形。多采用印花、刻花装饰。明代碗多鸡心式、墩子式及口沿外向平折式，圈足较为窄细，大多采用画花装饰。画花装饰技法用于碗上，自唐长沙窑起始，至宋磁州窑过渡，经元青花激发，到明代才真正兴盛起来。明代最多的就是胎体轻薄、白底青花的饮食用碗。清代碗无论在哪一方面均胜过前朝，形状、釉色、纹饰更为丰富多样，工艺制作更为精巧细腻，素三彩、五彩、粉彩装饰的宫廷皇家用碗更让人叹为观止。
从碗的发展演变过程来看，碗的功能无非是盛放食物，而形状也大同小异，不断变化的只是质料，工艺水平和装饰手段。千古不变的功能，证明了碗是饮食器皿中最为最为实用，最符合人们生活习惯的器具，同时也更多的得到人们的喜爱，从古至今，制碗的材料有陶瓷、木材、玉石、玻璃、琉璃、金属等，制作精美的古董碗常常是收藏家的最爱。
衣食无忧是人们实现美好生活的基础，而碗作为盛放食物最常用的器具，也逐渐的被人们赋予了 “聚宝盆”的光环甚至成为判断生活是否富足的标志。当今社会，人们用“铁饭碗”、“金饭碗”来比喻职位的高低，而“金饭碗”顾名思义，就是待遇非常优厚的职位，有了这个“金饭碗”便可过上衣食无忧的美好生活。
“金饭碗”代表了前途光明、能带来锦衣玉食的好职业，而实际用黄金打造的金碗却不可多得。相传古代只有皇帝，或者有权势的皇家贵族才能够使用真正的金饭碗。
黄金是人类较早发现和利用的金属。由于它稀少、特殊和珍贵，自古以来被视为五金之首，有“金属之王”的称号，享有其它金属无法比拟的盛誉，其显赫的地位几乎永恒。正因为黄金具有这一“贵族”的地位，至今仍是财富和华贵的象征。黄金大多用作珠宝装饰，华丽的黄金饰品一直一个人的社会地位和财富的象征。而用作国际储备则同样体现黄金的价值。由于黄金的优良特性，21世纪的许多国家，包括西方主要国家国际储备中，黄金仍占有相当重要的地位。
整个“金饭碗”由黄金打造，宛如一个金灿灿的聚宝盆，是尊贵的象征，同时黄金的保值升值空间也使之具有长长久久的美好寓意。民以食为天，金饭碗给予了百姓衣食无忧的生活，聚集了无穷的福气与财富。同时它更可以作为吉祥之物，祈福百姓生活富足，国家长治久安，永享太平盛世。
“金饭碗”——智慧的象征、福禄的化身
金饭碗在整体设计上好似微缩的中国馆，在细节的处理上则尽可能将中国传统文化的精髓融入其中。“金饭碗”打破了圆形碗的传统形式，以层次分明，更加稳固的四方形中国馆为主体造型，碗盖为天，碗底为地，整体设计布局隐喻着天地交泰、万物咸亨，体现了东方哲学中对“天地关系”的理解。
碗盖设计以雷纹为底，结构规整、整齐平稳，给人以厚实稳重之感。雷纹常被用作地纹，是青铜器上的一种典型纹饰。这种以连续的回旋形线条构成几何图形，不但装饰了主体，更很好的烘托主题纹饰。碗盖中心圆圈内北斗七星 居中，以七颗宝石镶嵌其中，光彩夺目。古人重视北斗，因为可以利用它来辨方向，确定季节。道教形成后，人们开始以北斗为天神加以崇拜，并对之作种种神学解释。而位于北斗斗尖处的紫微星则被称为“斗数之王”，古时候认为天皇应住在天宫里，天宫又叫紫微宫。“紫”字是指紫微星垣，代称皇帝。因此，古来的研究者都把紫微星当成“帝星”，所以命宫主星是紫微的人便被视为帝王之相。云纹也是中国传统中一种古老的纹饰，代表着吉祥如意，它流动性强、变幻无穷，与恒星的永恒不变相映衬，动静相宜，相映成趣。而紫微星则在朵朵祥云的簇拥下显得更加尊贵华丽，闪烁着耀眼着帝王之光。
揭开碗盖，碗底盛开的“莲花”呼之欲出，吐露着沁人的芬芳。莲花，是我国传统花卉，也是中国古代传统纹饰之一。春秋战国时，莲花纹就曾用作饰纹，自南北朝后流行，多出现在瓷器上，并常作为瓷器的主题纹饰，运用于碗、盏、钵、盘的外壁或底部。自佛教传入我国，便以莲花作为佛教标志，代表“净土”，象征“纯洁”，寓意“吉祥”。莲花因此在佛教艺术中成了主要装饰题材。尤其在南北朝时期，随着佛教的广泛传播，莲花纹更流行于民间百姓生活的各个方面，无论在建筑、陶瓷还是铜镜、彩绘上都到处可见。
碗底莲花拥有两层花瓣，栩栩如生，呈现出强烈的立体感。上层12片花瓣分别雕刻有12个生肖图案，笔画简练却个个生动形象。同时12生肖也代表着古代用于纪时、月年的12地支：子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。将十二生肖与十二地支相结合，充分体现了中华民族的古老智慧和中国传统文化的博大精深，象征着金饭碗是中华智慧的伟大结晶。
龙象征着纵横天上的霸主，而虎则是地上的百兽之王，金饭碗内壁四边分别有两条龙和两只虎守护，象征着中国稳定的大国地位。龙的形象以距今约五千多年，被誉为“华夏远古第一龙”的红山文化“C””形盘曲的大玉龙为原型，给人以腾跃之感；而虎以西周的玉虎为雏形，虎背微拱，尾回卷，前肢前屈，呈咆啸奔扑状，矫健有力。龙与虎的搭配，体现着虎踞龙盘的大国气势，也预示着中国将在虎年更加富强，犹如一条巨龙腾飞在盛世之巅。
