黄瓜鸡丁的好吃做法?
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发布时间：2022-05-01 14:10
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时间：2023-10-17 08:34
2.把切好的鸡肉丁放入碗中，加入1克食盐、1克胡椒粉、3克蚝油和少许清水，把鸡肉丁和调料搅拌均匀，让鸡肉丁吸收调料。
3.搅匀后再加入10克淀粉，淀粉可以锁住水分，让炒出的鸡丁口感更滑嫩，搅拌均匀后腌制10分钟。
4.接着准备其它配菜，黄瓜一根，先切长条再切成黄瓜丁，胡萝卜一段同样的办法切成胡萝卜丁，切好放一起备用。
5.生姜一块切姜片，大蒜几粒切蒜片，切好一同放入碗中，再根据自己喜好剪入几粒红辣椒。
6.炒锅烧热淋入少许植物油，油热下入姜蒜和红辣椒爆香。
7.炒出香味后下入鸡丁，先煸炒1分钟，把鸡丁划开炒散，炒至变色。
8.鸡丁变色后已经炒至半熟，接着加入黄瓜和胡萝卜，再次翻炒1分钟，把所有食材炒至断生。
9.最后加入2克食盐、1克白糖、3克生抽，再次把调料翻炒均匀后即可出锅。
黄瓜炒鸡丁是一道健康好吃的家常小炒，鸡丁不用过油，口感同样滑嫩，少油少调料，营养又好吃，希望您能够喜欢。
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时间：2023-10-17 08:34
腌肉调料：生抽1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、料酒1小匙、玉米淀粉1小匙。
上锅调料：蒜头2粒，干辣椒2条，泡椒2粒，生抽1大匙、红糖粉1大匙，浙醋1大匙、胡椒粉1/4小匙，麻油1小匙、玉米淀粉1小匙。
做法
一、鸡胸肉切粒，加生抽1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、料酒1小匙，抓腌均匀，期间就加清水1-2大匙，抓至肉完全吸收，再加玉米淀粉1小匙，再抓匀；
二、黄瓜切粒、蒜头拍碎、干辣椒切段、泡椒切碎、用生抽1大匙、红糖粉1大匙，浙醋1大匙、胡椒粉1/4小匙，麻油1小匙、玉米淀粉1小匙兑成碗汁；
三、鸡丁稍过过油，捞起沥油；
四、开锅升大火加底油，放蒜末、辣椒和泡椒；
五、煸出香味和颜色
六、倒入鸡丁和黄瓜丁；
七、翻炒均匀；
八、先把碗汁搅拌，再倒入锅，烧至起泡随即出锅
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时间：2023-10-17 08:35
鸡丁（超市买的。里面已经拌入淀粉了），黄瓜一根
做法
步骤1：鸡丁加入料酒，酱油，淀粉。腌制15分钟，黄瓜洗干净切丁待用。
步骤2：锅中底油，油七成热，开小火加花椒爆香一下，然后捞出花椒，倒入鸡丁煸炒。
步骤3：鸡丁煸炒发白，就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。
步骤4：加入盐，少许白糖，一勺清水，汤汁收开就可以了。
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时间：2023-10-17 08:35
步骤2黄瓜鸡丁的做法图解
接着把芡粉，生抽，料酒，色拉油，都混在一起，把鸡丁也放进去一起腌渍10分钟的样子
步骤3黄瓜鸡丁的家常做法
起好锅把葱姜爆香后就放腌好的鸡丁，鸡丁要一直翻炒到它变了色，有点变硬时才行
步骤4黄瓜鸡丁的简单做法
随后放红椒和黄瓜丁，再加点盐，翻炒2分钟就可以出锅了
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时间：2023-10-17 08:36
2：锅中底油，油七成热，开小火加花椒爆香一下，然后捞出花椒，倒入鸡丁煸炒。
3：鸡丁煸炒发白，就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。
4：加入盐，少许白糖，一勺清水，汤汁收开就可以了。
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时间：2023-10-17 08:34
2.把切好的鸡肉丁放入碗中，加入1克食盐、1克胡椒粉、3克蚝油和少许清水，把鸡肉丁和调料搅拌均匀，让鸡肉丁吸收调料。
3.搅匀后再加入10克淀粉，淀粉可以锁住水分，让炒出的鸡丁口感更滑嫩，搅拌均匀后腌制10分钟。
4.接着准备其它配菜，黄瓜一根，先切长条再切成黄瓜丁，胡萝卜一段同样的办法切成胡萝卜丁，切好放一起备用。
5.生姜一块切姜片，大蒜几粒切蒜片，切好一同放入碗中，再根据自己喜好剪入几粒红辣椒。
6.炒锅烧热淋入少许植物油，油热下入姜蒜和红辣椒爆香。
7.炒出香味后下入鸡丁，先煸炒1分钟，把鸡丁划开炒散，炒至变色。
8.鸡丁变色后已经炒至半熟，接着加入黄瓜和胡萝卜，再次翻炒1分钟，把所有食材炒至断生。
9.最后加入2克食盐、1克白糖、3克生抽，再次把调料翻炒均匀后即可出锅。
黄瓜炒鸡丁是一道健康好吃的家常小炒，鸡丁不用过油，口感同样滑嫩，少油少调料，营养又好吃，希望您能够喜欢。
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时间：2023-10-17 08:34
腌肉调料：生抽1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、料酒1小匙、玉米淀粉1小匙。
上锅调料：蒜头2粒，干辣椒2条，泡椒2粒，生抽1大匙、红糖粉1大匙，浙醋1大匙、胡椒粉1/4小匙，麻油1小匙、玉米淀粉1小匙。
做法
一、鸡胸肉切粒，加生抽1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、料酒1小匙，抓腌均匀，期间就加清水1-2大匙，抓至肉完全吸收，再加玉米淀粉1小匙，再抓匀；
二、黄瓜切粒、蒜头拍碎、干辣椒切段、泡椒切碎、用生抽1大匙、红糖粉1大匙，浙醋1大匙、胡椒粉1/4小匙，麻油1小匙、玉米淀粉1小匙兑成碗汁；
三、鸡丁稍过过油，捞起沥油；
四、开锅升大火加底油，放蒜末、辣椒和泡椒；
五、煸出香味和颜色
六、倒入鸡丁和黄瓜丁；
七、翻炒均匀；
八、先把碗汁搅拌，再倒入锅，烧至起泡随即出锅
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时间：2023-10-17 08:35
鸡丁（超市买的。里面已经拌入淀粉了），黄瓜一根
做法
步骤1：鸡丁加入料酒，酱油，淀粉。腌制15分钟，黄瓜洗干净切丁待用。
步骤2：锅中底油，油七成热，开小火加花椒爆香一下，然后捞出花椒，倒入鸡丁煸炒。
步骤3：鸡丁煸炒发白，就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。
步骤4：加入盐，少许白糖，一勺清水，汤汁收开就可以了。
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步骤2黄瓜鸡丁的做法图解
接着把芡粉，生抽，料酒，色拉油，都混在一起，把鸡丁也放进去一起腌渍10分钟的样子
步骤3黄瓜鸡丁的家常做法
起好锅把葱姜爆香后就放腌好的鸡丁，鸡丁要一直翻炒到它变了色，有点变硬时才行
步骤4黄瓜鸡丁的简单做法
随后放红椒和黄瓜丁，再加点盐，翻炒2分钟就可以出锅了
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时间：2023-10-17 08:36
2：锅中底油，油七成热，开小火加花椒爆香一下，然后捞出花椒，倒入鸡丁煸炒。
3：鸡丁煸炒发白，就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。
4：加入盐，少许白糖，一勺清水，汤汁收开就可以了。
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时间：2023-10-17 08:34
2.把切好的鸡肉丁放入碗中，加入1克食盐、1克胡椒粉、3克蚝油和少许清水，把鸡肉丁和调料搅拌均匀，让鸡肉丁吸收调料。
3.搅匀后再加入10克淀粉，淀粉可以锁住水分，让炒出的鸡丁口感更滑嫩，搅拌均匀后腌制10分钟。
4.接着准备其它配菜，黄瓜一根，先切长条再切成黄瓜丁，胡萝卜一段同样的办法切成胡萝卜丁，切好放一起备用。
5.生姜一块切姜片，大蒜几粒切蒜片，切好一同放入碗中，再根据自己喜好剪入几粒红辣椒。
6.炒锅烧热淋入少许植物油，油热下入姜蒜和红辣椒爆香。
7.炒出香味后下入鸡丁，先煸炒1分钟，把鸡丁划开炒散，炒至变色。
8.鸡丁变色后已经炒至半熟，接着加入黄瓜和胡萝卜，再次翻炒1分钟，把所有食材炒至断生。
9.最后加入2克食盐、1克白糖、3克生抽，再次把调料翻炒均匀后即可出锅。
黄瓜炒鸡丁是一道健康好吃的家常小炒，鸡丁不用过油，口感同样滑嫩，少油少调料，营养又好吃，希望您能够喜欢。
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腌肉调料：生抽1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、料酒1小匙、玉米淀粉1小匙。
上锅调料：蒜头2粒，干辣椒2条，泡椒2粒，生抽1大匙、红糖粉1大匙，浙醋1大匙、胡椒粉1/4小匙，麻油1小匙、玉米淀粉1小匙。
做法
一、鸡胸肉切粒，加生抽1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、料酒1小匙，抓腌均匀，期间就加清水1-2大匙，抓至肉完全吸收，再加玉米淀粉1小匙，再抓匀；
二、黄瓜切粒、蒜头拍碎、干辣椒切段、泡椒切碎、用生抽1大匙、红糖粉1大匙，浙醋1大匙、胡椒粉1/4小匙，麻油1小匙、玉米淀粉1小匙兑成碗汁；
三、鸡丁稍过过油，捞起沥油；
四、开锅升大火加底油，放蒜末、辣椒和泡椒；
五、煸出香味和颜色
六、倒入鸡丁和黄瓜丁；
七、翻炒均匀；
八、先把碗汁搅拌，再倒入锅，烧至起泡随即出锅
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时间：2023-10-17 08:35
鸡丁（超市买的。里面已经拌入淀粉了），黄瓜一根
做法
步骤1：鸡丁加入料酒，酱油，淀粉。腌制15分钟，黄瓜洗干净切丁待用。
步骤2：锅中底油，油七成热，开小火加花椒爆香一下，然后捞出花椒，倒入鸡丁煸炒。
步骤3：鸡丁煸炒发白，就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。
步骤4：加入盐，少许白糖，一勺清水，汤汁收开就可以了。
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时间：2023-10-17 08:35
步骤2黄瓜鸡丁的做法图解
接着把芡粉，生抽，料酒，色拉油，都混在一起，把鸡丁也放进去一起腌渍10分钟的样子
步骤3黄瓜鸡丁的家常做法
起好锅把葱姜爆香后就放腌好的鸡丁，鸡丁要一直翻炒到它变了色，有点变硬时才行
步骤4黄瓜鸡丁的简单做法
随后放红椒和黄瓜丁，再加点盐，翻炒2分钟就可以出锅了
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时间：2023-10-17 08:36
2：锅中底油，油七成热，开小火加花椒爆香一下，然后捞出花椒，倒入鸡丁煸炒。
3：鸡丁煸炒发白，就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。
4：加入盐，少许白糖，一勺清水，汤汁收开就可以了。
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时间：2023-10-17 08:34
2.把切好的鸡肉丁放入碗中，加入1克食盐、1克胡椒粉、3克蚝油和少许清水，把鸡肉丁和调料搅拌均匀，让鸡肉丁吸收调料。
3.搅匀后再加入10克淀粉，淀粉可以锁住水分，让炒出的鸡丁口感更滑嫩，搅拌均匀后腌制10分钟。
4.接着准备其它配菜，黄瓜一根，先切长条再切成黄瓜丁，胡萝卜一段同样的办法切成胡萝卜丁，切好放一起备用。
5.生姜一块切姜片，大蒜几粒切蒜片，切好一同放入碗中，再根据自己喜好剪入几粒红辣椒。
6.炒锅烧热淋入少许植物油，油热下入姜蒜和红辣椒爆香。
7.炒出香味后下入鸡丁，先煸炒1分钟，把鸡丁划开炒散，炒至变色。
8.鸡丁变色后已经炒至半熟，接着加入黄瓜和胡萝卜，再次翻炒1分钟，把所有食材炒至断生。
9.最后加入2克食盐、1克白糖、3克生抽，再次把调料翻炒均匀后即可出锅。
黄瓜炒鸡丁是一道健康好吃的家常小炒，鸡丁不用过油，口感同样滑嫩，少油少调料，营养又好吃，希望您能够喜欢。
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时间：2023-10-17 08:34
腌肉调料：生抽1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、料酒1小匙、玉米淀粉1小匙。
上锅调料：蒜头2粒，干辣椒2条，泡椒2粒，生抽1大匙、红糖粉1大匙，浙醋1大匙、胡椒粉1/4小匙，麻油1小匙、玉米淀粉1小匙。
做法
一、鸡胸肉切粒，加生抽1大匙、白糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、料酒1小匙，抓腌均匀，期间就加清水1-2大匙，抓至肉完全吸收，再加玉米淀粉1小匙，再抓匀；
二、黄瓜切粒、蒜头拍碎、干辣椒切段、泡椒切碎、用生抽1大匙、红糖粉1大匙，浙醋1大匙、胡椒粉1/4小匙，麻油1小匙、玉米淀粉1小匙兑成碗汁；
三、鸡丁稍过过油，捞起沥油；
四、开锅升大火加底油，放蒜末、辣椒和泡椒；
五、煸出香味和颜色
六、倒入鸡丁和黄瓜丁；
七、翻炒均匀；
八、先把碗汁搅拌，再倒入锅，烧至起泡随即出锅
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时间：2023-10-17 08:35
鸡丁（超市买的。里面已经拌入淀粉了），黄瓜一根
做法
步骤1：鸡丁加入料酒，酱油，淀粉。腌制15分钟，黄瓜洗干净切丁待用。
步骤2：锅中底油，油七成热，开小火加花椒爆香一下，然后捞出花椒，倒入鸡丁煸炒。
步骤3：鸡丁煸炒发白，就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。
步骤4：加入盐，少许白糖，一勺清水，汤汁收开就可以了。
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时间：2023-10-17 08:35
步骤2黄瓜鸡丁的做法图解
接着把芡粉，生抽，料酒，色拉油，都混在一起，把鸡丁也放进去一起腌渍10分钟的样子
步骤3黄瓜鸡丁的家常做法
起好锅把葱姜爆香后就放腌好的鸡丁，鸡丁要一直翻炒到它变了色，有点变硬时才行
步骤4黄瓜鸡丁的简单做法
随后放红椒和黄瓜丁，再加点盐，翻炒2分钟就可以出锅了
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时间：2023-10-17 08:36
2：锅中底油，油七成热，开小火加花椒爆香一下，然后捞出花椒，倒入鸡丁煸炒。
3：鸡丁煸炒发白，就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。
4：加入盐，少许白糖，一勺清水，汤汁收开就可以了。
