抗氧化试验为什么用维生素c做阳性对照

发布网友发布时间：2022-05-01 14:09

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热心网友时间：2023-07-26 23:28

二者产生作用的位置是不一样的，所以是无法互相替代的，其抗氧化的能力也是不可以做横向对比的。
抗氧化是抵抗集体氧化作用的过程。人体的抗氧化物质有自身合成的，也有由食物供给[1]的。酶和非酶抗氧化物质在保护由于运动引起的过氧化损伤中起至关重要的作用。补充抗氧化物质有利于运动机体减少自由基的产生或加速其清除，以对抗自由基的副作用，因而对一般人和运动员的健康都有益，可能延缓运动性疲劳发生和加快体能恢复。年龄大的体力活动者比年轻者抗氧化剂效果更好。

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