蕨菜和发菜是一样的么?有什么不同之处?

发布网友发布时间：2022-05-01 14:26

共2个回答

热心网友时间：2023-10-18 12:39

不一样
蕨菜是植物，富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。蕨菜食用前经沸水烫后，再浸入凉水中除去异味，便可食用。经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜。还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。
发菜色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用，
但事实上，发菜并不是菜，而是菌

热心网友时间：2023-10-18 12:40

蕨菜是一种多年生草本植物，而发菜属于一种蓝藻，是念珠藻属的一种

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