猪肉饭怎么做?
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发布时间:2022-05-01 10:42
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热心网友
时间:2023-10-09 07:02
土豆猪肉饭
【原料】
土豆(150克)、大米(100克)、猪肉(50克)、精盐(1克)、香油(1克)
【制作过程】
1、土豆剥皮洗净后,将小的切成2块,大的切成4块。
2、将大米洗净后泡在水里。
3、将猪肉洗净后切成肉末。
4、在烧热的锅中抹上香油放入猪肉末炒一下,最后用精盐调味。在猪肉半熟后,放入泡好的大米和土豆,再放入适量的水用旺火煮15分钟左右。
5、饭煮熟以后放一会,然后将土豆弄碎拌匀后放入碗中。 *拿出时放上调料酱和芝麻盐。
十五、豆腐饼
【原料】
柠檬 100克、萝卜(装饰用) 适量、豆腐 半块、猪肉 30克、白菜 30克、胡萝卜 20克、葱丝 10克、蒜末 5克、柿子椒 20克、植物油 20克、酱油 3克、精盐 2克
【制作过程】
1、把豆腐切成长、宽4厘米,厚1.8厘米的方块,用植物油炸出后,在一边用刀切出口子,做成口袋模样。
2、把胡萝卜、柿子椒、白菜、猪肉各切成细丝。在炒锅里倒入植物油,将猪肉、胡萝卜、白菜、葱、蒜、柿子椒、辣椒面、粉条炒熟馅。
3、在豆腐口袋里放入馅以后,整齐地摆在小锅里,用酱油、精盐入味以后,倒入水稍微煮开,然后盛到碟子里。
热心网友
时间:2023-10-09 07:03
用料:
猪肉、黄豆芽、蘑菇、红萝卜、红姜丝。
制作方法:
1、在炒锅内加入3勺糖(根据自己的口味),不断搅拌,小火慢慢溶化;
2、在一个小碗内倒入红酒、盐、鸡精、酱油,少量水;
3、糖都溶化,变成*时倒入上一步调好的汁,煮沸后倒入洋葱丝;
4、再煮沸后一片片的放入猪肉片(一定要一片片的放);
5、煮15分钟,然后关火,盖上盖子闷着,大概20分钟就可以,时间越长越入味;
6、黄豆芽单独炒。
7、蘑菇,红萝卜另一起炒。
8、盛米饭,装盘。
热心网友
时间:2023-10-09 07:03
好劲呀!