王八血是不是可以直接喝
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发布时间：2022-05-01 10:59
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时间：2023-10-09 11:50
不可以，原因如下：
1、甲鱼血内含有大量细菌和寄生虫，有些细菌和寄生虫甚至能在300度的高温环境下存活，所以不能生喝甲鱼血。
2、甲鱼体内还存在水蛭，如果生食甲鱼血，这些水蛭虫卵就很容易进入人体内，在体内生长、繁殖，大量吸食人的血液，导致食用者染患贫血症，而且病情会越来越重，所以不能生喝甲鱼血。
扩展资料：
不宜食用甲鱼的人
1、肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃。尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。脾胃虚弱的人，更不能多吃。
2、肝炎患者由于胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等因素，消化吸收机能大大减弱。而甲鱼含有很丰富的蛋白质，病人食后会加重肝脏负担，严重时肝细胞还会大量坏死，血清胆红素剧增，血浆浓度升高，诱发肝昏迷。
3、幼儿要少食甲鱼。甲鱼属于高蛋白质滋补品，儿童脾胃娇嫩，在食用时则有可能导致孩子消化不良，加重脾胃的负担，因此要少食。
4、失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食用。甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
参考资料来源：百度百科-甲鱼血
参考资料来源：人民网-饮食必知：吃甲鱼的常见禁忌
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时间：2023-10-09 11:51
甲鱼血及胆汁并非人们所传说的具有大补作用。甲鱼体内的水蛭虫卵不能被白酒杀死，经高温也难消灭。若生吃甲鱼血及胆汁，水蛭虫卵很容易进入人体，然后生长繁殖，并大量吸食人血。通常在饮用后的数周至一两年内发病，出现严重贫血，目前尚无根治的方法。
甲鱼血：味咸无毒，可作补血剂。将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用，可降低血糖值。
好的甲鱼动作敏捷，腹部有光泽，肌肉肥厚，裙边厚而向上翘，体外无伤病痕迹；把甲鱼翻转，头腿活动灵活，很快能翻回来，既为质量较优的甲鱼；需格外注意的是，买甲鱼必须买活的，千万不能图便宜买死甲鱼，甲鱼死后体内会分解大量毒物，容易引起食物中毒，即使冷藏也不可食用。
简单说一下甲鱼血的吃法，传统的甲鱼血吃法都是血对在白酒里，直接喝。甲鱼血建议吃法：用个小杯子装半杯热水，把宰杀的甲鱼血直接接入杯子里，之后把甲鱼血和热水里打入两个鸡蛋，做鸡蛋羹吃。不建议甲鱼血对白酒直接喝，原因：甲鱼血虽然是干净的，但在宰杀的时候毕竟接触空气了，血这个东西接触空气很容易感染的，用甲鱼血做鸡蛋羹吃是经过高温了，能灭菌的，比较卫生和安全。
有一点值得提醒的是：甲鱼血稍微有点腥，在宰杀的时候把甲鱼的胆汁对在甲鱼血里，可以去腥也能提高鸡蛋羹的营养价值，做出来的鸡蛋羹没有任何邪味，只是鸡蛋羹的颜色发粉红，不过，鸡蛋羹还是蛮好吃的。提醒二：甲鱼血要在24小时之内吃掉。
血及胆汁再配以白酒，以为可以去毒且有滋补作用。但中西医均指出，甲鱼血、胆汁生饮会感染寄生虫，并导致中毒。其中一种水蛭会令进食者出现严重贫血、肝胆发炎。
各类淡水生物普遍存在肝吸虫，一般酒精浓度不足以杀死它。如不煮熟进食，肝吸虫幼虫可循人的血液进入肝及胆，并在肝胆中繁殖生长，令肝脏及胆囊慢性发炎，使胆管阻塞。初染病时会腹泻，严重时会肚子痛、呕吐、发烧，出现黄疸，潜伏期可长达20～30年。
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时间：2023-10-09 11:51
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时间：2023-10-09 11:52
不可以，原因如下：
1、甲鱼血内含有大量细菌和寄生虫，有些细菌和寄生虫甚至能在300度的高温环境下存活，所以不能生喝甲鱼血。
2、甲鱼体内还存在水蛭，如果生食甲鱼血，这些水蛭虫卵就很容易进入人体内，在体内生长、繁殖，大量吸食人的血液，导致食用者染患贫血症，而且病情会越来越重，所以不能生喝甲鱼血。
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扩展资料：
不宜食用甲鱼的人
1、肠胃功能虚弱、消化不良的人应慎吃。尤其是患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用。脾胃虚弱的人，更不能多吃。
2、肝炎患者由于胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等因素，消化吸收机能大大减弱。而甲鱼含有很丰富的蛋白质，病人食后会加重肝脏负担，严重时肝细胞还会大量坏死，血清胆红素剧增，血浆浓度升高，诱发肝昏迷。
3、幼儿要少食甲鱼。甲鱼属于高蛋白质滋补品，儿童脾胃娇嫩，在食用时则有可能导致孩子消化不良，加重脾胃的负担，因此要少食。
4、失眠、孕妇及产后泄泻也不宜食用。甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
参考资料来源：/ke.baidu.com/item/%E7%94%B2%E9%B1%BC%E8%A1%80/6330399"target="_blank"title="百度百科-甲鱼血">百度百科-甲鱼血
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0823/c21471-27502711.html"target="_blank"title="人民网-饮食必知：吃甲鱼的常见禁忌">人民网-饮食必知：吃甲鱼的常见禁忌
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时间：2023-10-09 11:53
【来源】为鳖科动物中华鳖或山瑞鳖的新鲜血液。
【科属分类】鳖科
【生态环境】1.生活于湖泊、河流、池塘及水库等水域。2.生活在山区的河流、溪、潭中。 【资源分布】1.除新疆、宁夏、青海、*等地未见报道外，广泛分布于全国各地。2.分布于广东、海南、广西、贵州、云南等地。
【采收和储藏】捕捉杀死时取其鲜血，鲜用或冷藏。
【药理作用】采用同位素标记物掺入法观察到鳖血汪可抑H-TdR、3-H-UP和H-Leu掺入癌细胞，其中掺入艾氏腹水癌细胞的抑制率分别为96.8%,94.8%,91.9%，当改用S180和P338腹水型肿癌细胞用靶细胞时，结果相似，说明鳖血清可强烈地抑制癌细胸生长，也证明其抑癌活性不具有专一性。将鳖血清分别放在37℃和50℃中保温10min，然后进行3H-TdR掺入试以全，它的凶癌活性从88.9%隆至4.9%，表明加温可降低其抗癌活性，但在生理盐水中透析并不影响它的抑瘤活性。鳖血清对3H-TdR和3H-UP掺入正常小鼠骨髓细胞也具有抑制作用，其换制率为39.4%和37.3%。但鳖血清对癌细胞的抑制作用远强于对骨髓细胞的抑制。编辑本段药性论述
【功效】滋阴清热；活血通络
【分类】祛风药
【性味归经】味甘；咸；性平。归肝经。
【主治】虚劳潮热；阴虚低热；胁痛；口眼斜；脱肛。
【用法】内服：鲜饮，20-100ml；或入丸剂。外用：鲜血涂敷。
