老鸭汤炖竹笋风湿病能喝吗?

发布网友发布时间：2022-05-01 10:31

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热心网友时间：2023-10-09 04:19

鸭子肉有一个非常突出的特点,就是"凉补"。一些老年人或身体弱的人,有"虚不受补"的情况,一旦用一些补物,甚至吃牛肉、鸡肉都会上火,而鸭子肉有清虚火的作用,而且补养功效明显,用来煲汤、熬粥十分适宜。
材料
冬瓜500克,竹笋200克,老鸭1/4只,黄豆30克.
做法
1.冬瓜洗净,留皮,去瓤和籽,待用。
2.老鸭洗净,斩大块,冷水下过氽水后捞起洗净。
3.竹笋切丝待用,黄豆洗净待用。
4.将6碗水倒入瓦煲烧开,放入以上物料武火煮沸,转小火煲一小时,下盐调味饮用。
做法:
1. 老鸭洗净,斩块,氽水捞起;
2. 冬笋剥去笋衣,切去硬硬的根部,洗净,切厚片;
3. 金华火腿稍稍冲洗,切片;
4. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲两个小时,下盐调味即可品尝。

热心网友时间：2023-10-09 04:20

应该可以把