烧酒虾的做法大全,烧酒虾怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-01 10:48

共3个回答

热心网友时间：2023-10-09 08:38

材料
草虾400g，葱2根，姜5片，烧酒虾卤包1包，米酒300㏄，盐5g
做法
1.炉作法：
1.葱洗净切段，姜切片备用。2.草虾洗净，剪去虾须背部划刀，去除肠泥，放入碗中备用。
3.微波容器中，加入烧酒虾卤包、葱段、姜片及调味料，以耐热保鲜膜覆盖，用强微波加热4分半钟，取出即可。
4.炉作法：
1.葱洗净切段，姜切片备用。5.草虾洗净，剪去虾须背部划刀，去除肠泥，放入碗中备用。
6.汤锅中加入烧酒虾卤包、葱段、姜片及调味料，再多加250㏄水，以强火加热10分钟至虾子熟即可。

热心网友时间：2023-10-09 08:38

[烧酒虾]
烧酒虾的做法(菜系及功效：港台菜)
烧酒虾的制作食材：
草虾，10只，米酒，1/2瓶，盐，冰糖，各少许，水，2杯，中药材：当归，2钱，黄耆，适量，广陈皮，少许，枸杞，少许，红枣，2粒，咸橄榄，1粒。
烧酒虾的做法详细步骤
(1)先将中药材以2杯的水炖煮15分钟。
(2)再将其他材料放入，煮开後在汤表面点火将酒精烧尽後即可食用。
可以用全酒煮烧酒虾，但必须将材料同时放入，等到水滚之後再放入草虾，如此虾肉才不会因过度加热而老化。

热心网友时间：2023-10-09 08:38

你好
1.葱洗净切段，姜切片备用。2.草虾洗净，剪去虾须背部划刀，去除肠泥，放入碗中备用。

3.微波容器中，加入烧酒虾卤包、葱段、姜片及调味料，以耐热保鲜膜覆盖，用强微波加热4分半钟，取出即可。

4.炉作法：

1.葱洗净切段，姜切片备用。5.草虾洗净，剪去虾须背部划刀，去除肠泥，放入碗中备用。

6.汤锅中加入烧酒虾卤包、葱段、姜片及调味料，再多加250㏄水，以强火加热10分钟至虾子熟即可。