如何做,怎样做蜜枣八宝粽的做法(如何包粽子

发布网友发布时间：2022-05-01 10:51

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懂视网时间：2022-07-30 05:13

1、如果第二天打算做粽子的话，可以头一天晚上把江米洗净浸泡（蜜枣粽子一半都是江米和蜜枣两种，但是我比较喜欢吃各种粮食都有的粽子，我里面又加了一些红豆黄米花生之类的不想加别的粮食的就只泡江米就可以了。

2、超市里有卖的鲜粽叶，买回后洗净放锅里煮一会儿晾凉备用。

3、把粽子叶两头稍微剪一下。

4、把所有材料准备好，拿两片粽叶重叠好，放入一勺米然后放蜜枣，然后再放两勺米

5、用一根筷子往下捣一下，这样会比较结实点。然后包上用线缠住。

6、将包好的粽子放到高压锅里（普通锅用时太长，建议用高压锅煮）。加水要没过粽子。

7、煮好之后捞出扒开皮就可以吃了。看看大家是喜欢蜜枣的还是八宝的了。

热心网友时间：2022-07-30 02:21

密枣八宝粽的做法
主料
糯米
1000g
黑枣
50个
蜜枣
50个

辅料
花生米
150g
花豇豆
100g
红小豆
100g
黑糯米
200g
燕麦片
100g
桂圆肉
50g
步骤

1.备好原料，太多了，拍了两张图，黑糯米提前4--6小时泡上

2.各种豆子等都清洗一下用水泡上，泡4--6个小时

3.糯米提前2小时泡水

4.将泡好的米和豆子全部混合在一起，蜜枣黑枣不要往里面放。

5.粽叶从一头圈个锥形，底部放入混合的好的料，

6.然后放入蜜枣和黑枣各一个

7.枣上面用混合料盖上，不用十分满，九分满就行了。因为豆子和米都是泡涨了的，也不可过少

8.装好了馅料从上面用叶子盖住定，

9.对角处用手捏一下，捏成个角折叠叶子到一侧

10.然后在把剩余的叶子尾巴顺势折回

11.腰部缠上线就行了。

12.包好的粽子全部放入锅中，加水没过粽子，大火烧开后转微火慢炖2个小时。我用的电磁炉的热奶档，就是小开一下停一下的那个档，煮了2个小时。