拌水芹,拌水芹怎样做才好吃

1、水芹一把、蒸鱼豉油10-15毫升、玉米油一点点、芝麻油适量。2、方法：水芹一把，仔细清洗干净。摘去叶子。锅里倒入半锅清水。煮开。3、煮开后。淋入一点点玉米油。这样焯水的蔬菜不会变黄。放入一切为二的水芹。4、再次煮开，关火捞出。当心烫手。略微挤掉水分切成段码入盘中。淋入蒸鱼豉油，...

做法 1 将水芹菜清洗干净，焯水备用；2 将豆腐干和胡萝卜切丝，将大蒜捣成蒜泥；3 将水芹菜切寸段后放入盆中，加入豆腐干丝和胡萝卜丝，再加入蒜泥，加入一勺白醋（10克），加入10克辣椒酱（风味自定），加入1克盐，加 入1克鸡精，加入20ML芝麻油。搅拌均匀即可食用。

拌制：将焯好水的水芹沥干水分，放入大碗中。加入蒜末、辣椒末（如果使用）、盐、白糖、醋、生抽酱油、芝麻油，以及花椒油或者辣椒油（如果使用），然后用筷子轻轻拌匀，让每一根水芹都裹上调料。装盘：将拌好的水芹装盘，撒上一些白芝麻或者黑芝麻增加香味和美观度。享用：凉拌水芹可以立即食用，也可...

水煮水芹：在锅中烧开水，加入少许盐，将水芹放入开水中焯水。焯水的时间不宜过长，一般30秒到1分钟即可，以保持水芹的脆爽口感。焯好后迅速捞出，放入冷水中浸泡，以冷却并保持翠绿色。准备调料：将大蒜剁成蒜末，辣椒切成小圈或者末。如果使用干辣椒，可以剪成小段。准备好醋、酱油、糖、盐和芝麻油...

1、凉拌水芹菜特别好吃，平时制作时需要准备新鲜水芹菜400克，橄榄油适量，红辣椒适量，蒜头生抽以及食用盐和白糖各适量准备一些。2、把准备好的水芹菜去掉老叶的梗，再用清水把它洗干净，然后把它切成段状，把准备好的红辣椒洗净以后切成圈，把大蒜去皮以后切成蒜末备用。3、在锅中放水，烧开以后把切...

1. 水芹菜洗净，切成段。2. 锅中烧热油，加入切碎的大蒜瓣爆香。3. 加入水芹菜翻炒均匀，炒至变色。4. 倒入适量的水，加入盐，盖上锅盖，焖煮几分钟，直至水芹菜变软烂。5. 调味后即可享用。希望以上两种做法能帮到你，水芹菜做起来非常简单，口感爽脆，营养丰富，是一道非常健康美味的菜品。

主料 水芹 100克 辅料 枸杞 适量 香油 适量 生抽 适量 步骤 1.水芹洗净备用。2.放入开水中焯一分半钟。3.捞出沥去多余的水分。4.切碎后，加入鸡精适量。5.加入生抽适量。6.加香油适量。7.搅拌均匀既可加入事先泡好的枸杞。

拌水芹 主料 水芹 火腿肉 辅料 盐 鸡精 白糖 香油 拌水芹的做法步骤 1. 食材：水芹(芹菜)火腿肉。洗净。2. 火腿肉切条。3. 锅中水烧滚放入水芹焯水，水冒泡捞起水芹，沥干水份。4. 切段。5. 加调料，盐、鸡精、白糖，香油拌匀。

1. 炒：将水芹切段后，用高温炒制。可以加入一些蒜、姜和辣椒提味，或加入些许酱油或鸡精增加鲜味。2. 炖：将水芹切段，加入适量的清汤或高汤，放入一些肉类或海鲜，进行炖煮。可以加入一些调味料如盐、酱油、料酒等，让汤汁更加美味。3. 凉拌：将水芹切成细丝状，加入适量的盐和醋，腌制片刻后拌入...

步骤：1、水芹摘去叶子洗净用刀拍两下切寸段。2、放入清水中浸泡两小时更脆（吃不了生的可直接焯水过凉，更快一些）。3、姜蒜切沬儿，红小米椒切圈。4、锅中烧花生油，将姜蒜沫儿收入碗中，加盐，糖，白芝麻。油烧至微冒烟，冲入碗中滋啦一下(高油温瞬间炸熟白芝麻和姜蒜沫儿，有蒜的香味...