清蒸 鲟鱼的做法,清蒸 鲟鱼怎么做好吃,清蒸
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发布时间：2022-05-01 10:10
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热心网友
时间：2023-10-08 17:25
鲟鱼1条
油适量
盐适量
葱适量
料酒适量
蒸鱼豉油2大勺
花椒5克
姜丝适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1，鲟鱼杀好洗净，表面用刷子刷一下粘液。
2，将鱼身、鱼肚里用盐和料酒、葱姜丝腌 15-20分钟。
3，蒸锅水开后，放入鱼，上汽后蒸7-8分钟，最多不能超过15分钟。（以鱼的大小定时间长短）
4，鱼蒸好后，沿着鱼身浇上2勺蒸鱼豉油。
5，表面撒上一些葱丝，
6，炒锅放入花椒，倒入油。小火烧至油冒青烟，捞掉花椒，热油泼在鱼身以及葱丝上。
7，鱼筋也可以吃~
