山药豆怎么煮着吃好吃

发布网友发布时间：2022-05-01 09:49

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懂视网时间：2022-09-16 09:29

1、材料：粳米，山药豆，菠菜，水，盐

2、将菠菜洗净，放入沸水中焯2分钟，捞出晾凉，挤出水分。

3、山药豆洗净，大米淘净，将大米和山药豆放入高压锅内，加入适量水。

4、放入一点点的食用碱，盖上盖煲至米粒和山药豆刚好成熟。

5、排出压力锅内的气，加入切好的菠菜段，搅拌一下，放入锅里再煲几分钟。

6、煲好后，排出压力锅内的气，加入食盐和其他调味品（依个人口味）晾凉即可食用。

热心网友时间：2024-11-23 21:49

山药豆怎么吃
1、蒸着吃

山药豆具有补虚的功效，可以补肾强腰，还能治疗腰膝酸软。吃山药豆对身体有极大的滋补的作用。先将新鲜的山药豆摘下来，用清水将其清洗好，接着放到碗里面，在煮粥的时候，放到屉上蒸熟，再加入一些白糖拌匀，就可以吃了。

2、煮汤喝

山药是可以补中益气的食材，用来煮汤是最合适的。山药豆也可以用来煮汤喝，搭配红豆，可以祛湿补气。国内有一道特别有名的汤，叫做山药豆红豆汤，就是用山药豆和红豆一起煮的。方法也很简单，先将山药豆清洗好，切成两半，将其和红豆一起加水煮，加入食用盐和调料就行。

山药豆

山药豆的食用方法
1、煮粥喝

山药豆还可以用来煮粥，在煮粥的时候，加入一些山药豆和红豆，不仅味道更好，也更加有营养。先将红豆加水浸泡一晚，将山药豆清洗干净，将两者放进锅子里面，加入大米淘洗好，再加入一些红枣、枸杞之类的东西，加入清水熬煮就行。

2、炒着吃

山药豆还可以用来做菜，炒着吃。先将山药豆清洗干净，将上面的泥土和杂质都洗掉，准备几个青辣椒，切好，再切一些葱花。锅子里面加入油，加入青椒炒两分钟，再加入山药豆快速翻炒，最好加入葱花和食用盐就可以了，吃起来绵软可口。