腌制南国梨的做法

发布网友发布时间：2022-05-01 09:54

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热心网友时间：2023-10-05 10:25

水梨辣泡菜的制作食材：
(1)水梨，1个，(2)芹菜，3根，红萝卜丝，适量，(1)盐，1又1/2大匙，(2)糖，1又1/2大匙，白醋，2大匙，辣椒酱，2大匙，水，1/2杯。
水梨辣泡菜的做法详细步骤
(1)将水梨洗净彻底沥乾后切成8片，去核去蒂后与材料(2)一同加入盐搅拌均匀，腌泡1天使其自然软化后，再倒除1/2份量的盐水备用。
(2)将调味料(2)加入上述材料中腌制12小时，期间必须多次翻动使其入味，最后放入容器冷藏约1～2天入味，食用前再取出即可，约可保存1～2周。

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