微波炉可以烤鸡翅和鱼,可以考蛋糕吗

发布网友发布时间：2022-05-01 09:55

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热心网友时间：2023-10-05 10:41

都可以烤，而且方法很多，不是一种方法。有功能键的直接按功能键，没有的按“微波烧烤组合键”（有的微波炉是组合键）烤鸡翅、鱼、蛋糕。有“烧烤”键的，可以选择烧烤键的，一般单用烧烤键速度太慢，用微波功能快一些。你也可以用微波功能加热几分钟，然后按一下暂停键把食物翻个面，再用烧烤功能加热几分钟。不过一般来说是用“组合键”，组合功能是同时用微波与烧烤两个功能来加热这个食物。
微波炉烤鸡翅：
用叉子在鸡翅上叉孔，放在一个大的容器里，依次放入姜丝，蚝油，生抽，香油，烧烤粉和一点盐。抓匀放冰箱腌两个小时。取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。放微波炉专用的烧烤架上，按“烧烤组合键”或“组合”键，设置高火五分钟，中途翻面，再加热五分钟。这个时间要根据你鸡翅的量来自己调整，不够时间可以再加热的。调料可以根据自己的喜好添加其它的，也可以到超市买烤翅腌料，比如新奥尔良烤翅腌料。
微波炉蛋糕（牛奶味）：
材料：鸡蛋，白糖，低筋粉，牛奶、色拉油，泡打粉、白醋（可不加）。
制作方法：
1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。
2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。
3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子（或用打蛋器）抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。
5.在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。
6.将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。