沙溢开火锅店排场大致交通堵塞,为何明星们都热衷开火锅店?

发布网友发布时间：2022-05-01 09:57

共5个回答

热心网友时间：2023-10-05 15:12

普通大众喜欢跟风喜欢追星。明星也是人，他们也有跟风的时候。看到别的明星开火锅店赚钱，自己弄一个来玩儿玩儿这个很正常的。

明星开的火锅店，随便一缕就有好几家，包贝尔的辣庄，邓家佳的嗨辣，薛之谦的上上谦，还有黄晓明，李冰冰，任泉的热辣壹号，现在貌似何炅和井柏然也加入了，还有那个钱枫好像也是有家火锅店，这些明星开的火锅店又一个共同点，都是重庆火锅，以麻辣为主，不过也会有清汤，骨汤，菌汤，或者番茄锅之类的。

说实话，火锅店本身利润就很可观，因为开火锅店，基本上不需要太专业的厨艺来支撑，只要有一个地道的火锅底料的秘方，就能支撑起一家店。不像开别的餐厅，无论是川菜馆子，京味馆子，还是湘菜馆子，或是融合菜系的馆子，都得需要专业的厨师来支撑，如果想把馆子做的有特色，味道上面出彩，就要在厨师上面下功夫，不仅要看厨师的手艺，出品的卖相，创新的点子，这些都需要在厨师方面下足功夫，需要很大的投入，菜品，配料方面需要的也会更复杂，这些都是需要考虑和投入的地方。

明星开店，要的就是自己的明星效应，所以肯定不会在这些方面浪费太多的时间，所以相比而言，火锅店就会轻松容易的多，四川那边买一个火锅调料的配方，或者自己找一个大厨，将四川各式辣椒进行调和搭配，就是一份独创的底料配方，有了这个底料，其他的都是小case了。这些馆子好多涮品都是号称四川空运过来的，新鲜的鸭肠，毛肚，黄喉，脑花，等等这些，我觉得吃了这么多，也不觉得有什么特别和出彩的地方。有了这些名号，其他的蔬菜类就更好采购了。

我觉得明星开火锅店，最主要的就是店面的装修风格，都要有自己的主题所在，要与众不同吸引大家的眼球，然后就是粉丝和吃货们的捧场了。

明星开火锅店，一方面是因为省事，省时，省力，用很短的时间和人力就能支撑起一家店。另一方面就是简单易学，有了配方就可以连环炮制，不需要复杂的厨艺。还有一方面就是题目中所说的利润高了。

热心网友时间：2023-10-05 15:12

主要是因为好用，不需要很多厨师。底层材料基本都是现成的。基本上可以算作自助餐厅，只要食材供应安全，菜品质量有保证。再加上明星自身的影响力，火锅店很快就可以开张了。

热心网友时间：2023-10-05 15:13

因为火锅店更容易挣钱，其净利润高的可以达到对半以上，所以他们热衷于此。

热心网友时间：2023-10-05 15:13

因为他们抓住了当下年轻人的喜好，都喜欢吃火锅，所以很多明星都选择火锅店，增加自己额外的收入。

热心网友时间：2023-10-05 15:14

而且很多明星之所以会选择做副业，也是为自己的以后打算，因为不可能在娱乐圈打拼一辈子，所以他们很多人会在自己人气还不错的时候发展一些副业，用自己的影响力来帮助副业的发展。像早年薛之谦事业发展不顺利的时候，就是靠副业来支撑他做音乐的。而且现在他的火锅店在上海也有好几家分店了，效益也非常的不错，薛之谦有空的时候也会去店里视察。