驴肉为什么怎么好吃117

发布网友发布时间：2023-10-28 06:29

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热心网友时间：2024-11-16 01:48

民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。有的人以为驴肉一定是粗糙不堪的，而实际上驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比，只是上市量小，因而影响不如牛肉大而已。驴肉具有补气、补虚功能，是较为理想的保健食品之一。

功效：
驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉具有补气血、益脏腑等功能，对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。

适合人群：
一般人都能吃驴肉。身体瘦弱者更宜。

适用量：
每次50克。

温馨提示：
驴肉多作为酱菜、卤菜凉拌食用。平素脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。吃驴肉后不宜立即饮茶

热心网友时间：2024-11-16 01:48

天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。全国很多地方都有关于驴肉的独具...驴肉与猪肉相对比较,驴肉比较好吃。