发布网友 发布时间:2022-05-01 11:51
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-10 17:29
因为鸡蛋中含有大量的蛋白质,蛋白质本身既有蔬水集团又有亲水集团,这种性质导致鸡蛋在搅拌的时候会在液体和气体中间形成一层薄膜,也就形成了泡沫热心网友 时间:2023-10-10 17:29
因为鸡蛋中含有大量的蛋白质,蛋白质本身既有蔬水集团又有亲水集团,这种性质导致鸡蛋在搅拌的时候会在液体和气体中间形成一层薄膜,也就形成了泡沫热心网友 时间:2023-10-10 17:30
这个,,汗...