石斛怎样煲汤 石斛鸡汤的做法
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发布时间:2022-05-01 11:15
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时间:2023-10-09 16:21
主料
鸡肉
120g
辅料
石斛
适量
盐
适量
红枣
适量
黄芪
适量
北沙参
适量
步骤
1.鸡肉下水焯一下,这样煮出来的汤会清。图片上的鸡肉是我焯过的。辅料都洗干净放碗里。我煮的是一个人的汤,所以分量都是比较少的,大家可以根据人数来加量。
2.鸡肉切好,和辅料放在锅里加入适量的水。家里的汤锅坏了一直没去买,都用电饭锅来煲汤。有汤锅用汤锅更好。
3.选好时间,大概2小时。最后的15分钟可以加入适量的盐。其实不加也很鲜甜。
4.煮好,装在碗里。很清的汤。