商品学学习心得
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发布时间：2022-05-01 11:28
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热心网友
时间：2022-05-30 21:29
这个学期学了《商品学》才了解到，商品学是一门以自然科学为主，将社会科学、经济学融合起来的一门应用性学科，是研究商品使用价值及其实现的科学。商品学研究的内容是由商品学的研究对象所决定的。根据商品学的研究对象，其研究的客体是商品，以商品-人-环境为系统，以商品质量和商品品种为中心，是商品使用价值在质和量上的表现形式。
商品学的创始人是德国人约翰*贝克曼，19世纪，商品学由德国传入我国，使我国商品学得到迅速发展。课本分成四大模块，十三个学习单元。在模块一我初步了解到商品的分类，分为食品商品、服装商品、日用寄电子商品三大类，这三大类下边又分有好几小类，商品只有按类型、用途分类好才方便消费者寻找和购买。商品在介绍时有一定的步骤，按步骤介绍商品能争取一句话就能让顾客知道商品的优点。在这一模块中商品与环境这一章节印象比较深刻。由于片面追求经济增长，长期以来的高消耗、低产出、高污染、高消费的生产方式，已经造成了对环境的巨大破坏。
随着科技水平的发展和全球环保意识的增强，环境保护和商品生产的协调发展已成为世界各个国家共同关注的课题。企业只有实际科学地制定企业的绿色战略，保护环境、实施绿色营销，才能得到长远的发展。模块二讲的是商品管理，对商品分类又进一步概述，我知道对商品进行科学的分类，才能提高社会生产的效率。识读商品目录和商品代码有利于商品分类管理。商品质量是国家、企业以及消费者都十分关心的一个重要问题，是一切经济管理工作的永恒主题。只有从小事做起，做好细节，严把商品生产、流通、消费各个环节质量，才能确保商品质量，提高企业市场竞争力。商品包装也应因商品的特点进行包装，不要让包装成为“美丽垃圾”。
商品在仓储时也应按商品的特性和要求来放置、保存和养护。模块三是商品监督，商品要有一定的标准，才能在出现争议时对商品的质量执行仲裁，商品标准更是社会和消费者进行质量监督的依据。说到监督，商品的监督方法就是：商品检验，例如进行感官检验、理化检验还有生物检验，无论哪种商品都要经过检验才能出售。
而商品的监督形式是：认证。企业申请相关认证，才能让消费者对商品和企业更加放心，为企业进行无形的宣传。模块四是我最感兴趣的一个模块，它教会了我如何选购商品，辨别商品真伪和优劣，通过《消费者权益保*》维护自己的权益，严厉打击假冒伪劣商品。是很实用的一个模块。
最后，感谢老师带我走进商品学，了解书中的美妙。商品学真的是一门实用的学科！
热心网友
时间：2022-05-30 21:30
第一天，我们做了鉴别酒类的实训。十九种酒在桌子上摆了一排，各种颜色各种气味，各种度数的酒类被齐唰唰的摆了出来，刚开始的时候感觉很兴奋，酒味很香，酒色也很美。于是我们用学习过的感官鉴别方法，对酒类进行了视觉，嗅觉，味觉的鉴别，并一一细致的记录在本上。一个小时过后，我出现了头晕，头疼，恶心，胃酸的现象。我知道那是酒精刺激的作用。不盛酒力的我，在这十九种酒面前，原来也会晕！
下午我们又进行了商品鉴别乳制品类的实训。我的头疼没有好，但还是来实训了。老师带来了十几种乳制品，有奶粉，还有奶酪，还有各种各样的成品乳制品，奶香味很浓。但是奶香味和酒味混合并不是一件另人很高兴的事。同上午鉴别酒类相似，用视觉，嗅觉，味觉进行奶制品的鉴别。奶酪属于固体乳制品，很酸，但是奶味浓重，很纯。豆粉溶水后，有浓浓的大豆香味，颜色也呈豆*，没有甜味，感觉不好喝。各种干奶粉溶于水后，与鲜奶相似。乳白色的液体很容易勾起人的食欲。紫色的炼乳涂在面包上很好吃，单独吃太甜。
第二天我们做了操作pos机的实训。实训的时候我明明做的很好，包括录入和收银我一点都不差，一点都不含糊。可是我站在老师面前就很紧张。我忘记了在输入商品个数后按完Q键再对商品扫描一下。于是我的考试只得了4分。我很难过也很后悔，我不明白为什么总是很紧张。我觉得我很笨。我是一个爱完美的女孩子，4分对我来说不完美。
下午我们喝了很多种汽水和饮料。依旧是用感官鉴别各类饮料。碳酸饮料爽口而且清凉，乳制品饮料颜色比较可爱而且很香甜，如口滑腻有奶香。茶饮料有淡淡的茶的味道，很清香，还有运动型饮料我喝了不知道是什么感觉，也许是所有的体细胞在我身体里面跳DJ。果汁饮料颜色好看而且很好喝。如果我选我会选择纯净水，我喜欢那种宁静而且透明的感觉，那是一种安静，一种真实。我的体质决定了我天生就是一个病孩子，晚上我开始拉肚，而且呕吐，是我贪杯喝了太多的饮料！
2008年1月9日，我的性格有了转变。我爱上了茶的味道。淡淡的竹叶青让我感觉自己在一片竹林里面，听着风雨，如此安静，如此安宁，又如此的心旷神怡。我学会了安静，学会了隐忍，也学会了坚强。
2008年1月10日，我们做了最后一次实训，是关于纺织品的实训。小的时候我经常给布娃娃做衣服，但是到现在，二十年了，我还是不认识什么线能做什么，还是不了解。今天有很多线和化纤还有布品。我不认识，贴了一排。不知道该写些什么，烧了一些做了标本。可是同学说呛人，我就没有再继续做。
今天是实训最后一天了，这一个星期很累却很充实。我学到了很多东西，以后会好好学习，争取做到最好。也希望以后能够有多一点的实训机会，让我们学习更多更丰富的知识。
