发布网友 发布时间:2022-05-01 11:44
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-10 11:40
不要冷冻。
任何食品冷冻在解冻都会产生盐酸,对胃不好,发好的木耳,在发泡的过程中会吸收大量的水分,这些水分会吸收一些细菌。
必须使用保鲜膜来进专行保存,可以是保鲜盒同样的也可以是保鲜袋,这两者都是可以的,用这两种把泡发的木耳保存起来,会让木耳保持一定的新鲜感,会让木耳口感非常的与众不同,同样的用保鲜膜把它保存起来,存放的时间还会更加长久一些。
扩展资料:
主要价值
据现代科学分析,每100克木耳中含有水11克,蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,纤维素7克,铁185毫克,钙375毫克,磷201毫克。此外,还含有维生素B、维生素C和胡萝卜素等。因此,木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品,并且有很好的医疗和药物作用。
参考资料来源:百度百科-木耳
热心网友 时间:2023-10-10 11:41
木耳是菌类,洗净后可以冷冻,但需要持续保持低温,不然就可能在温差反应中腐坏 。 木耳营养价值: 黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。热心网友 时间:2023-10-10 11:41
泡开后如果不吃,放进冰箱,十天八天都没事,不发霉就行。如果不想吃,就再把它晒干存放起来。木耳泡开后建议尽快吃掉,毕竟吸水了可能会发生变质,最好就是吃多少泡多少,实在多了,就抓紧吃掉。热心网友 时间:2023-10-10 11:42
冷藏加水泡发状态下两三天是没问题的,注意每天要换一下水。追答冷冻的可以放一个星期左右,建议不要冷冻,有损食物的营养价值
热心网友 时间:2023-10-10 11:43
可以放心吃没事热心网友 时间:2023-10-10 11:40
不要冷冻。
任何食品冷冻在解冻都会产生盐酸,对胃不好,发好的木耳,在发泡的过程中会吸收大量的水分,这些水分会吸收一些细菌。
必须使用保鲜膜来进专行保存,可以是保鲜盒同样的也可以是保鲜袋,这两者都是可以的,用这两种把泡发的木耳保存起来,会让木耳保持一定的新鲜感,会让木耳口感非常的与众不同,同样的用保鲜膜把它保存起来,存放的时间还会更加长久一些。
扩展资料:
主要价值
据现代科学分析,每100克木耳中含有水11克,蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,纤维素7克,铁185毫克,钙375毫克,磷201毫克。此外,还含有维生素B、维生素C和胡萝卜素等。因此,木耳是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品,并且有很好的医疗和药物作用。
参考资料来源:百度百科-木耳
热心网友 时间:2023-10-10 11:41
木耳是菌类,洗净后可以冷冻,但需要持续保持低温,不然就可能在温差反应中腐坏 。 木耳营养价值: 黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。热心网友 时间:2023-10-10 11:41
泡开后如果不吃,放进冰箱,十天八天都没事,不发霉就行。如果不想吃,就再把它晒干存放起来。木耳泡开后建议尽快吃掉,毕竟吸水了可能会发生变质,最好就是吃多少泡多少,实在多了,就抓紧吃掉。热心网友 时间:2023-10-10 11:42
冷藏加水泡发状态下两三天是没问题的,注意每天要换一下水。追答冷冻的可以放一个星期左右,建议不要冷冻,有损食物的营养价值
热心网友 时间:2023-10-10 11:43
可以放心吃没事